Por Sergi Arana, 19 dic 2023
Decantar: ¿un paso necesario o un lujo innecesario?
Decantar o no decantar un vino es una cuestión que puede llegar a abrir amistosos debates entre los más apasionados conocedores. Algunos conocidos sumilleres están claramente en contra de usar decantadores porque, para los detractores, se altera el desarrollo del vino.
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