Whatsapp
Carrito Carrito
Su carrito está vacío
6 series y películas que todo foodie debería ver 6 series y películas que todo foodie debería ver

En Insolity no somos solo Grandes Vinos y Destilados. También somos amantes de la gastronomía, del arte y de los pequeños momentos para uno mismo. Hoy, os traemos un poco de todo lo anterior:

Por Aina R. Gallofré, 18 oct 2022 3 minutos de lectura

Un buen vino puede ser parte, a veces, de un exclusivo maridaje. En esta ocasión, os proponemos maridar vuestra copa favorita con algunas de las series y películas que más resuenan en el sector de la alta cocina. Seis propuestas muy diferentes que esperamos que disfrutéis tanto como nosotros.

Series

Chef's Table (2015)

Chef's Table es una aclamada serie documental -nominada a los Premios Emmy- que se adentra en la vida y el paladar de algunos de los más prestigiosos cocineros del mundo.

Una serie que, en sus 6 temporadas, ya es referente en el mundo de la alta cocina. Cada capítulo recorre el mundo al encuentro de estrellas de los fogones que reinventan la alta cocina con platos innovadores y postres irresistibles. Sin duda, otra forma de ver las entrañas de una cocina y los procesos de trabajo de los mejores chefs del mundo.

Los procesos creativos de los más exitosos fogones y las más relevantes personalidades del sector culinario se muestran en pantalla haciendo que el espectador sienta que está allí. Un concepto que demuestra cómo sucede la magia en los restaurantes y cómo funcionan las más brillantes mentes de la gastronomía en todo el mundo. Imprescindible.

barrica

The Bear (2022)

Una comedia dramática estadounidense firmada por Christofer Storer que, según el Chicago Sun-Times, es una “joya oscura, divertida y frenética […] que sonará auténtica para cualquiera que haya trabajado en la restauración”.

En estos ocho episodios, The Bear cuenta la historia de Carmy, un joven chef de alta cocina que vuelve a Chicago para hacerse cargo de la tienda de bocadillos de su familia, después de la trágica muerte de su hermano.

Una vez allí, Carmy tendrá que encontrar el equilibrio entre las dificultades de ser el propietario de un negocio, su equipo de cocineros y sus tensas relaciones familiares mientras lidia con el impacto que le ha supuesto su complicado drama familiar.

vino tinto
grandes vinos insolity

Foodie Love (2019)

Isabel Coixet vuelve tan sensitiva y detallista como siempre en Foodie Love, una serie que se sirve de la gastronomía para trasladar las emociones de sus protagonistas.

Nos encontramos con una pareja que tiene una cita a través de una app para amantes de la comida. Comienzan a conocerse y a enfrentarse a las dudas clásicas del inicio de cualquier relación. Mientras, lo hacen visitando restaurantes, con el paralelismo que Coixet establece en ese aspecto: el amor es probar cosas nuevas, atreverse y lanzarse al vacío, como la gastronomía.

La incertidumbre del presente y el recuerdo de las heridas del pasado pueden dejar un sabor amargo, pero siempre hay un plato nuevo por descubrir. Foodie Love es un encuentro dialectal lleno de ricas conversaciones, reflexiones y situaciones con que todo el mundo puede sentirse identificado. Todo, desde el punto de vista subjetivo de los personajes que nos ofrecen una reformulación moderna de la “guerra de sexos” y las relaciones de poder entre un hombre y una mujer, tocando temas como el compromiso o la soledad.

Créditos: foodie love
Créditos: HBO

Películas

Midnight Dinner: Tokyo Stories (2016)

Desde 2009, en Japón se emite Shinya Shokudo, una serie acerca de este restarurante, que solo abre a medianoche, de 12 a 7 A.M., y las historias de las diferentes personas que comen allí. Midnight Dinner – Tokyo Stories es su continuación y, al estilo Black Mirror, toma varias historias que se entretejen en una temática general.

El punto de partida es un pequeño restaurante en los callejones del bullicioso centro de la capital japonesa. Midnight Diner atrae a personajes dispares y se convierte en un refugio para las almas cansadas -o nocturnas, en todas sus acepciones- de la ciudad.

Dirigida por el galardonado Matsuoka Joji, Midnight Diner se divide en tres partes, cada una en torno a un plato japonés, y cuenta la historia de un personaje distinto. Una opción muy entretenida y con una gran profundidad sustancial.

barrica

Boiling Point / Hierve (2021)

Rodado en una sola toma -plano secuencia-, este tenso gastro-thriller se centra en un restaurante de Londres, durante la noche más concurrida del año. Allí, Andy Jones, un carismático jefe de cocina que está pasando por una crisis personal y profesional que podría destruir todo su trabajo, recibe la inesperada visita de un inspector de sanidad y seguridad alimentaria.

En un momento, Andy se ve sumido en un ambiente de presión constante: el personal, la incesante llegada de un cliente tras otro, la tensión con el equipo de cocina y el intento de apaciguar a la gerencia mientras se lleva a cabo la inspección y atiende a las ridículas demandas de sus clientes. 

Una producción británica, dirigida por Philip Barantini, que compite por el Globo de cristal en el Festival de Karlovy Vary y cuyo título anticipa la trama: un seguido de sucesos, tensiones y discusiones que mantienen al espectador en constante atención.

vino tinto
grandes vinos insolity

The Menu (2022)

Anya Taylor-Joy -Gambito de Dama- es la protagonista de este intrincado thriller de suspense. Una violenta comedia culinaria, tensa y macabra, con varios asesinatos en su carta.

En The Menu, una joven pareja viaja a uno de los destinos más exclusivos del mundo para cenar en un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única. Y si algo podemos decir es que sí que es única. El chef ha preparado un ingrediente secreto que tendrá un resultado sorprendente en los asistentes.

The Menu, de Philip Barantini, es una vuelta de tuerca avinagrada ante el auge de lo foodie en la cultura pop y en internet en particular. Esta película cubre el espacio de aquel espectador que busque, como los protagonistas, una experiencia que se torne real, tortuosa y tensa.

Se trata de la más arriesgada entre estas 6 propuestas, además de una sátira a las clases altas y a la necesidad de aparentar actual.

barrica

Compartir:
0 0 opiniones
Aina R. Gallofré
Aina R. Gallofré

Wine lover y Content Manager en Insolity. Licenciada en publicidad y marketing, redactora y piscis.

859

Añadir un comentario

¿Qué te ha parecido?
Acepto las condiciones legales política de privacidad