RP 91-93 JS 92-93
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Château Fonroque 2023 Vino
En Primeurs

Château Fonroque 2023 0,75cl

45,00 € / ud
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Este es un vino Primeurs y la entrega se realiza apartir de 18 meses.
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Packaging antirotura
Almacén Climatizado
Directo de la bodega
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Sergi Arana Consultor-sommelier
Notas

Esta finca de 17 hectáreas, cultivada biodinámicamente, se encuentra en el extremo occidental de la meseta de piedra caliza de Saint-Émilion, asentada sobre una diversidad de suelos que explica el pujante temperamento del vino. Adquirida en 1930 por Jean Moueix, la propiedad permitió la implantación de una rama de la familia Moueix en la región. Sus hijos, Jean-Antoine y Jean-Pierre, comenzaron en la viticultura desde jóvenes, y Jean-Pierre fundó la renombrada sociedad de comercio que lleva su nombre. El registro de Saint-Émilion menciona a Château Fonroque desde el siglo XVIII, con una piedra en la bodega que data de 1756.

DESCRIPCIÓN
Denominación Saint-Émilion
Tipo Tinto
País Francia
Zona Burdeos
Añada 2023
Grado 14,5
Variedades Merlot 87%, Cabernet Franc 13%
Suelo Arcilla
Edad de la viña 35 años
Producción 77.500 botellas
Tipo de crianza 16-18 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Fonroque 2023 despliega un elegante bouquet de cerezas dulces, bayas negras y regaliz, realzado por un sutil toque de madera nueva. De cuerpo medio a robusto, este vino carnoso y flexible ofrece un ataque aterciopelado que se transforma en un final tenso y mineral, característico de su terruño.

Potencial de guarda 2029-2042
Maridaje Carnes rojas, cerdo y estofados
Temperatura de servicio 16-18 ºC