RP 94-96 JS 96-97
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Château Calon-Ségur 2023 Vino
En Primeurs

Château Calon-Ségur 2023 0,75cl

117,00 € / ud
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Sergi Arana Consultor-sommelier
Notas

Calon Ségur, en el corazón del antiguo territorio de Calon, abarcaba gran parte de la Comuna de Saint-Estèphe. A finales del siglo XVII, el Marqués Nicolas de Segur, también propietario de Ch. Latour y Ch. Lafite, adquirió Calon. Es el Château más septentrional de todos los Grand-Crus Classés de Médoc, marcado con un corazón en su etiqueta en honor a la frase del Marqués: "Hago vinos en Lafite y Latour, pero mi corazón está en Calon". Dividido posteriormente en tres, incluyendo Montrose y Phelan-Ségur, la finca enfrentó desafíos en los 90, pero hoy es reconocido como troisième cru classé, tras amplias renovaciones y un cuidadoso manejo de la histórica propiedad. El 2023 Calon-Ségur es otro éxito en primeur para este resurgente 3rd growth de Saint-Estèphe.

DESCRIPCIÓN
Denominación Saint-Estèphe
Tipo Tinto
País Francia
Zona Burdeos
Añada 2023
Grado 14
Variedades Cabernet Sauvignon 72%, Merlot 15% Cabernet Franc 12% Petit Verdot 1%
Suelo Grava y arcilla
Edad de la viña 22 años
Tipo de crianza 18-20 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Calon-Ségur 2023 se destaca como un éxito en primeur de este resurgente tercer crecimiento de Saint-Estèphe. Con un bouquet sofisticado de cassis, virutas de lápiz, bayas silvestres y ciruelas, este vino de cuerpo medio a alto impresiona con su frescura y complejidad. Su núcleo profundo e integrado, una increíble concentración, ácidos vivos y taninos refinados culminan en un final largo y penetrante.

Potencial de guarda 2029-2050
Maridaje Aves, corzo y estofados
Temperatura de servicio 16-18 ºC