Château La Tour de Mons 2023 Vino
En Primeurs

Château La Tour de Mons 2023 0,75cl

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Sergi Arana Consultor-sommelier
DESCRIPCIÓN
Denominación Margaux
Tipo Tinto
País Francia
Zona Burdeos
Añada 2023
Grado 13,5
Variedades Merlot 57%, Cabernet Franc 4% Petit verdot 5% Cabernet Sauvignon 34%
Suelo Grava, arcilla, arena
Edad de la viña 32 años
Tipo de crianza 12 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

La Tour de Mons 2023 es un vino de cuerpo medio a profundo y color granate púrpura. Este vino presenta taninos jugosos, notas de clavo y frutas de frambuesa y arándano. En nariz, despliega aromas de salsa de arándanos, frambuesas negras y mermelada de grosellas rojas, junto con hierbas secas y aceitunas negras. Su paladar es refrescante y vigorizante, con una estructura vivaz y taninos ligeramente masticables, culminando en un final especiado.

Potencial de guarda 2026-2038
Maridaje Ternera, aves de corral y quesos
Temperatura de servicio 16-18 ºC
Evolución del precio medio