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Terroir Sense Fronteres Marcenca 2023 0,75cl
Bodega
Terroir Sense Fronteres
Do
Montsant
57,00 € / ud
Este es un vino Primeurs y la entrega se realiza apartir de 18 meses.
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Los pedidos realizados de lunes a jueves se entregan en 24/48h.
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La venta de Primeurs puede verse limitada a la disponibilidad de los productos. Contacte con Sergi Arana, Brand Ambassador de Burdeos, para más información.
Sergi Arana
Consultor-sommelier
Sergi Arana
Consultor-sommelier
Notas
“
Marcenca hizo su debut en 2021, ampliando el carácter distintivo de los vinos de Montsant. El viñedo está ubicado en la zona de menor rendimiento de Montalts, a 800 metros de altitud, de donde también se obtiene fruta para Guix Vermell. Las vides de Garnacha, con una edad de 50 años, crecen vigorosamente en este microclima especial. El vino se fermenta con racimos enteros durante 6-8 días en tanques de cemento, y luego envejece durante 6 meses en el mismo material. La diferencia entre Marcenca y Guix Vermell radica en una vinificación más suave —incluso más suave que la de Guix Vermell— y en que se vendimia más tarde. Inspirado en la idea de crear un vino más similar a un clarete que a un tinto tradicional, Marcenca refleja una meticulosa atención al detalle y al terroir.
”
DESCRIPCIÓN
Añada
2023
Grado
12,5
Variedades
Garnacha Negra 100%
Suelo
Insilla
Edad de la viña
50 años
Tipo de crianza
6 meses
Barrica
Cemento
Alérgenos
Contiene sulfitos
Degustación
Terroir Sense Fronteres Marcenca 2023 muestra una nariz inicialmente floral y mineral, que se transforma con elegancia y capas sutiles tras la exposición al aire. En boca, claro y puro como un arroyo de montaña, este vino es una expresión auténtica de la Garnacha. Taninos finos, textura sedosa y un final largo y especiado caracterizan esta añada. Es un ejemplo de la "Nueva Ola de la Garnacha Española", pero con una identidad independiente y única, que rinde homenaje a su terruño con frescura, sabor y finura.
Potencial de guarda
2025-2035
Maridaje
Cordero asado, chuletón y quesos curados
Temperatura de servicio
16-18 ºC
Marcenca hizo su debut en 2021, ampliando el carácter distintivo de los vinos de Montsant. El viñedo está ubicado en la zona de menor rendimiento de Montalts, a 800 metros de altitud, de donde también se obtiene fruta para Guix Vermell. Las vides de Garnacha, con una edad de 50 años, crecen vigorosamente en este microclima especial. El vino se fermenta con racimos enteros durante 6-8 días en tanques de cemento, y luego envejece durante 6 meses en el mismo material. La diferencia entre Marcenca y Guix Vermell radica en una vinificación más suave —incluso más suave que la de Guix Vermell— y en que se vendimia más tarde. Inspirado en la idea de crear un vino más similar a un clarete que a un tinto tradicional, Marcenca refleja una meticulosa atención al detalle y al terroir.