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  • Chapoutier L'Ermite R 2017
Chapoutier L'Ermite R 2017 Vino

Chapoutier L'Ermite R 2017 0,75cl

Bodega M. Chapoutier
Do Hermitage
594,00 € / ud
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Notas
“

L'Ermite 2017 es un tinto que ha estado presente en mesas tan ilustres como la del novelista Alejandro Dumas o el zar Nicolás II. Nacido en la colina “l’Ermitage”, de la que proviene su nombre, este syrah no solo ha sido merecedor de los codiciados 100 Puntos Parker sino que fue definido por The Advocate como “perfecto”. Con un enorme potencial de guarda, L'Ermite es, sin duda, una muy buena incorporación a toda colección que sepa reconocer el valor del tiempo y, además, una apuesta para románticos: es una de esas botellas que deben probarse una vez en la vida.

 ”
DESCRIPCIÓN
Bodega M. Chapoutier
Denominación Hermitage
Tipo Tinto
País Francia
Zona Ródano
Añada 2017
Grado 14
Variedades Syrah 100%
Suelo Granito
Suelo Granítico pobre
Edad de la viña 80 años
Tipo de crianza 18-20 meses
Tipo de crianza 8-20 meses
Barrica Roble francés
Barrica Roble francés 100% nueva
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Este vino deleita los sentidos con la prístina fruta del cassis, cuya pureza es extraordinaria y cautivadora. Se acompaña de complejas notas de piedra triturada, regaliz salado y delicados toques de roble de grano fino, creando una experiencia aromática única y sofisticada. En boca, se revela un vino con cuerpo, concentrado y de textura aterciopelada, envolviendo el paladar con un deleite seductor. Los taninos, abundantes y masticables, se presentan maduros, realzando la estructura y la profundidad del vino. El final es una verdadera delicia, prolongándose durante minutos, dejando una impresión duradera y memorable

Potencial de guarda 2025-2045
Potencial de guarda 30-75 años
Temperatura de servicio 16 °C
Temperatura de servicio 16-18 ºC
Temperatura de servicio 10-12 ºC
Maridaje Carnes rojas, chuletas de ternera
Maridaje Aves, carne lechal y cordero
Maridaje Costilla de ternera, ciervo asado, guisos
La opinión de los críticos
The 2017 Ermitage l'Ermite is equally astounding but a completely different expression of... Leer más The 2017 Ermitage l'Ermite is equally astounding but a completely different expression of Hermitage. Somehow this combines the reservedness of le Pavillon with the generosity of le Méal, resulting in a wine that I can only describe as perfect. The pristine cassis fruit is remarkably pure, joined by complex notes of crushed stone, salted licorice and the slightest hints of fine-grained oak. It's full-bodied, concentrated and velvety in texture, with oodles of chewy but ripe tannins and a finish that goes on for minutes. Leer menos
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