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Convite Espadin Madrecuishe 0,7cl
66,65 € / ud
Entrega a partir del 29/07/2024
LOS PEDIDOS REALIZADOS DE LUNES A JUEVES SE ENTREGAN EN 24/48H.
LOS PEDIDOS REALIZADOS EN VIERNES O FESTIVO, SE PROCESARÁN EL SIGUIENTE DÍA LABORAL PARA PRESERVAR LAS ÓPTIMAS CONDICIONES DE LAS BOTELLAS.
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Notas
“
El mezcal Ensamble se elabora con una combinación de agave Espadín y Madrecuishe. El agave Espadín es la especie más cultivada de agave para la producción de mezcal, y aporta notas cítricas y herbáceas. El agave Madrecuishe es una especie más rara, y aporta notas minerales y florales. El proceso de elaboración de Convite Ensamble es tradicional, y se lleva a cabo con los más altos estándares artesanales. El agave se cosecha cuando alcanza su madurez, y se cocina en un horno cónico de piedra azul. Posteriormente, se fermenta con agua de manantial y se destila en un alambique de cobre. Convite Ensamble es un mezcal versátil, que se puede disfrutar solo o en cócteles. Es un excelente maridaje para platos de cocina mexicana, como tacos, mole y enchiladas.
”
DESCRIPCIÓN
Grado
42
Variedades
Agave Espadín y Agave Madrecuishe 100%
Destilado
Mezcal
Tipo de crianza
7-13 años
Barrica
Alambique de cobre
Degustación
Este mezcal se caracteriza por su perfil semiseco y mineral, que revela una experiencia única en cada sorbo. Al degustarlo, se aprecian de manera armoniosa los tonos cítricos que aportan una frescura vibrante y una sensación estimulante en el paladar. Además, se percibe una frescura herbácea que agrega una capa adicional de complejidad a su sabor. Este destilado encarna la pasión por la calidad y la autenticidad, ofreciendo una experiencia sensorial inigualable.
Maridaje
Solo o cócteles
Temperatura de servicio
Ambiente
Selección
86,97 €
107,30 €
107,30 €
107,30 €
121,82 €
136,34 €
El mezcal Ensamble se elabora con una combinación de agave Espadín y Madrecuishe. El agave Espadín es la especie más cultivada de agave para la producción de mezcal, y aporta notas cítricas y herbáceas. El agave Madrecuishe es una especie más rara, y aporta notas minerales y florales. El proceso de elaboración de Convite Ensamble es tradicional, y se lleva a cabo con los más altos estándares artesanales. El agave se cosecha cuando alcanza su madurez, y se cocina en un horno cónico de piedra azul. Posteriormente, se fermenta con agua de manantial y se destila en un alambique de cobre. Convite Ensamble es un mezcal versátil, que se puede disfrutar solo o en cócteles. Es un excelente maridaje para platos de cocina mexicana, como tacos, mole y enchiladas.