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RP 96
Terroir al Limit Dits del Terra 2021 Vino

Terroir al Limit Dits del Terra 2021 0,75cl

77,54 € / ud
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Entrega a partir del 15/07/2024

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Packaging antirotura
Almacén Climatizado
Directo de la bodega
Notas

En la apuesta sin ambages por la genuidad, Dominik Huber y su equip han completado en esta añada la transición hacia el uso de cemento en detrimento de los foudres de roble. Alcanzan así un carácter rádicalmente genuino, buscando una expresión fina, compleja y fluida de diferentes terruños. La profundidad oscura de la copa desmiente su efímera ligereza en aroma y sabor: este es un vino muy serio y muestra la elegancia serena de quien no tiene que demostrar su genuidad. Es, además, la añada mejor puntuada de todos los registros, con 96 puntos Parker que avalan la buena senda de Terroir al Límit.

DESCRIPCIÓN
Denominación Priorat
Tipo Tinto
País España
Zona Cataluña
Añada 2021
Grado 13,5
Variedades Cariñena 100%
Suelo Pizarra
Edad de la viña 60 años
Producción 4.098 botellas
Tipo de crianza 8 meses
Barrica Cemento
Degustación

Un estilo que destaca por especialmente por su frescura y pureza: El color oscuro y profundo es un reflejo de su complejidad. En nariz, nos ofrece un abanico de sabores que van desde las frutas negras hasta las especias suaves y las hierbas persistentes. En boca, es un juego de contrastes entre el anís, el hinojo fresco y la rosa, con acentos balsámicos fluidos y ligeros.

Potencial de guarda 2023-2033
Maridaje Carnes blancas y rojas
Temperatura de servicio 16 ºC
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