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¿Es mayor de edad?Terroir al Limit Les Tosses 2021 0,75cl
Entrega a partir del 18/05/2024
Les Tosses, la esencia sublime de Terroir al Límit, florece como el primer amor entre Dominik Huber y este grand cru en las montañas del Priorat. Con viñas de Cariñena de 90 años a 600 metros de altitud, este viñedo desafiante se cosecha a mano y se vinifica con fermentación autóctona en racimos enteros. Su envejecimiento durante 8 meses en depósitos de cemento revela una fuerza áspera y cruda. Aún es joven para disfrutarlo plenamente, pero revela desde su timidez inicial un portentoso carácter casi místico, que cobrará fuerza con el paso del tiempo.
”Este vino posee una fuerza áspera y cruda. Opulentos frutos negros y ricos aromas de humo y especias se arremolinan en el fondo casi negro de la copa. Cuenta con un carácter serio y reflexivo con una acidez brillante y tensa y un ímpetu increíble. Cada sorbo se convierte en un fascinante torbellino de la deliciosa potencia y energía, intensidad y belleza.