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Terroir al Limit Dits del Terra 2007 Vino

Terroir al Limit Dits del Terra 2007 0,75cl

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Notas

Dits de Terra es testimonio de elegancia floral en los soleados montes pizarrosos del Priorat. Con cepas de Carignan de más de 60 años y orientación sur, desafía expectativas, siendo un ícono de creación asombrosa. Pertenece a las originales posesiones de Terroir al Límit, rindiendo homenaje a los cipreses que sombrean las históricas Ermitas. Vendimia manual, fermentación en racimos y maduración en foudres de roble (que a partir de la añada 2021 desaparece completmante) completan la expresión fluida y compleja de distintos terroirs. Un vino que exhala gravedad con la confianza elegante de quien se siente plenamente cómodo consigo mismo.

DESCRIPCIÓN
Denominación Priorat
Tipo Tinto
País España
Zona Cataluña
Añada 2007
Grado 13,5
Variedades Cariñena 100%
Suelo Pizarra
Edad de la viña 60 años
Barrica Foudre de roble
Degustación

De un color oscuro y profundo, este vino tinto de sabor ligero y fresco sorprende con sus notas de frutas negras, especias suaves y hierbas persistentes. El anís, el hinojo fresco y la rosa se combinan con acentos balsámicos fluidos y ligeros.

Potencial de guarda 2010-2025
Maridaje Carnes blancas y rojas
Temperatura de servicio 16 ºC
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