RP 95
Terroir al Limit Arbossar 2021 Vino

Terroir al Limit Arbossar 2021 0,75cl

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Notas

L'Arbossar, creación audaz de Terroir al Límit, desafía la sabiduría convencional en el corazón del Priorat. Dominik Huber revivió las centenarias vides de Carignan en este terruño de Torroja del Priorat, donde las laderas norteñas alcanzan 400 metros de altitud. La fermentación en racimos enteros y 8 meses de crianza en cemento dan vida a este tinto exclusivo. Con una producción para esta añada de algo más de 4.200 botellas, L'Arbossar se erige como un testimonio de la dedicación a la autenticidad. Su carácter, marcado por frutas aromáticas, hierbas y una estructura elegante, captura la esencia intrépida del Priorat. Un Cariñena sorprendentemente elegante, resultado de un viñedo fresco que ofrece vinos serios.

DESCRIPCIÓN
Denominación Priorat
Tipo Tinto
País España
Zona Cataluña
Añada 2021
Grado 13,5
Variedades Cariñena 100%
Suelo Pizarra y granito
Producción 4.200 botellas
Tipo de crianza 8 meses
Barrica Cemento
Degustación

Vino de estilo limpio y preciso, con buena concentración y predomino de la fruta roja por encima de la negra. Tiene cuerpo medio, alcohol moderado y taninos muy finos. Un Cariñena sorprendentemente elegante.

Potencial de guarda 2023-2030
Temperatura de servicio 16 ºC
Maridaje Carnes blancas y rojas
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