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Terroir Historic Negre 2021 Vino

Terroir Historic Negre 2021 0,75cl

23,90 € / ud
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Entrega a partir del 16/12/2024

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Notas

Terroir Històric, a diferencia de los vinos específicos de Terroir al Límit, se dedica a plasmar el complejo carácter de todo el Priorat en dos versiones: blanco y tinto. Más que una incubadora de nuevas plantaciones, es un homenaje líquido y una transición a la agricultura ecológica. Històric Negre, una mezcla de Garnacha Negra (75%) y Cariñena (25%), encarna el poder honesto de la gran fruta. Priorat en su estado más básico y hermoso.

DESCRIPCIÓN
Denominación Priorat
Tipo Tinto
País España
Zona Cataluña
Añada 2021
Añada 2022
Grado 13,5
Variedades Garnacha Negra 75%, Cariñena 25%
Suelo Pizarra, arcilla, granito, aluvión
Edad de la viña 35-50 años
Tipo de crianza 6 meses
Barrica Acero inoxidable
Degustación

Crujientes aromas de frutos rojos como la granada y el hibisco, el hinojo y la zarzamora, subrayados por los sabrosos acentos de la garriga ahumada. Los finos taninos dan forma a un paladar equilibrado, jugoso y apetitoso.

Potencial de guarda 2023-2030
Maridaje Carnes rojas, carnes blancas
Temperatura de servicio 16 ºC
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