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Terroir al Limit Terra de Cuques Negre 2021 Vino

Terroir al Limit Terra de Cuques Negre 2021 0,75cl

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Añadas disponibles
Notas

Terroir es más que la suma de altitud, suelo y fruto. También es un prisma para enfocar la habilidad y la intención. Terra de Cuques Negre, una hermosa mezcla de variedades locales, capta el alma compleja del terruño de Torroja. La Cariñena, cultivada en Llicorella, establece la estructura, la columna vertebral y la acidez, mientras que la Garnacha, nacida en la arcilla, aporta la elegante expresión de la fruta roja. Las viñas, de cultivo ecológico, tienen entre 25 y 40 años y crecen a 400 metros de altitud. Fiel a sus orígenes y a su firma, Terra de Cuques seduce por su carácter cálido y flexible. Esta es la primea añada sin nada de roble.

DESCRIPCIÓN
Denominación Priorat
Tipo Tinto
País España
Zona Cataluña
Añada 2021
Grado 13,5
Variedades 50% Cariñena, 50% Garnacha
Suelo Pizarra y arcilla
Edad de la viña 25-40 años
Producción 30.000 botellas
Tipo de crianza 8 meses
Barrica Cemento e inox.
Degustación

Seduce por su carácter cálido y flexible. Las ricas frutas negras y rojas recuerdan las muchas horas de sol. Sin embargo, un viento refrescante recorre también el vino, como una acidez fina y persistente y una esencia de hierbas frescas. Maravillosamente jugoso, equilibrado y expresivo, un vino sin pretensiones, que simplemente cuenta la historia líquida de un lugar, una gente y una época.

Potencial de guarda 2023-2028
Maridaje Carnes blancas y rojas
Temperatura de servicio 16 ºC
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