RP 98 F 99
Terroir al Limit Les Tosses 2018 Vino

Terroir al Limit Les Tosses 2018 0,75cl

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Notas

Les Tosses, un tesoro de Terroir al Límit, es el resultado de un amor a primera vista entre Dominik Huber y este grand cru en las montañas del Priorat. Con viñas de Cariñena de 90 años a 600 metros de altitud, este viñedo desafiante se cosecha a mano y se vinifica con fermentación autóctona en racimos enteros, otorgando una fuerza áspera y cruda. La copa revela frutos negros opulentos, humo y especias, manifestando la intensidad y belleza de este vínculo enamorado con la tierra. Es la mejor añada de la década.

DESCRIPCIÓN
Denominación Priorat
Tipo Tinto
País España
Zona Cataluña
Añada 2018
Grado 13,5
Variedades Cariñena 100%
Suelo Pizarra negra
Edad de la viña 90 años
Producción 2.006 botellas
Barrica 50% en foudre de roble y 50% en cemento
Degustación

Es floral, aromático y elegante, casi parece una Garnacha, fresco y elegante pero también bastante serio. Tiene una textura agradable con el paso de boca granuloso de los suelos de pizarra, muy sabroso, limpio y preciso, y termina muy largo y seco.

Potencial de guarda 2022-2032
Maridaje Carnes blancas y rojas
Temperatura de servicio 16 ºC
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