• Terroir al Limit Les Manyes 2007
Terroir al Limit Les Manyes 2007 Vino

Terroir al Limit Les Manyes 2007 0,75cl

Bodega Terroir al Límit
Do Priorat
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Notas
“

Les Manyes, el tesoro de Terroir al Límit, desafía la percepción del vino. Enclavado en lo alto de las montañas del Montsant, el Grand Cru de Les Manyes es un universo único. Sus cepas de Garnacha Peluda, con fina pelusa en las hojas, prosperan a 800 metros de altitud, brindando brillo y elegancia únicos. Los suelos arcillosos y ricos en tiza añaden mineralidad y estructura al fruto. Vendimia manual, fermentación en racimos enteros y una cuidada crianza, todavía en esta añada en foudres, dan vida a un vino excepcional.

 ”
DESCRIPCIÓN
Bodega Terroir al Límit
Denominación Priorat
Tipo Tinto
País España
Zona Cataluña
Añada 2007
Grado 13,5
Variedades Garnacha Peluda 100%
Suelo Arcilla
Edad de la viña 60 años
Degustación

Hermoso color oscuro y profundo, que destaca por su frescura y pureza. En nariz, ofrece un abanico de sabores que van desde las frutas negras hasta las especias suaves y las hierbas persistentes. En boca, es un juego de contrastes entre el anís, el hinojo fresco y la rosa, con acentos balsámicos fluidos y ligeros.

Potencial de guarda 2013-2027
Temperatura de servicio 16 ºC
Maridaje Carnes blancas y rojas
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