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  • Chapoutier L'Ermite Blanc 2005
Chapoutier L'Ermite Blanc 2005 Vino

Chapoutier L'Ermite Blanc 2005 0,75cl

Bodega M. Chapoutier
Do Hermitage
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DESCRIPCIÓN
Bodega M. Chapoutier
Denominación Hermitage
Tipo Vino Blanco
País Francia
Zona Ródano
Añada 2005
Grado 14
Variedades Marsanne 100%
Suelo Arena granítica
Tipo de crianza 10-12 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

De color amarillo pajizo brillante y claro, este vino cautiva desde el primer momento. En nariz, despliega una compleja sinfonía de aromas que incluyen notas de vainilla, almendras, frutos secos y tila, todo ello enmarcado por una marcada mineralidad que refleja fielmente su origen en el suelo. Al probarlo, se revela un vino muy rico y de gran redondez, donde un elegante equilibrio se realza con un ligero amargor en el final. Los aromas a fruta blanca muy madura, como melocotones y albaricoques, le otorgan una exquisita y deliciosa dimensión gustativa.

Temperatura de servicio 8-10 ºC
Maridaje Langosta, pescado, vieiras
La opinión de los críticos
At the very top of the appellation’s dome of decomposed granite is l’Ermite. This wine is the... Leer más At the very top of the appellation’s dome of decomposed granite is l’Ermite. This wine is the equivalent of drinking liquified rocks.The 2005 Ermitage l’Ermite blanc has that multi-layered mouthfeel, an extraordinary nose of intense minerality, quince, and white fruits. Some of the vines in this parcel are 130 years old, and the wine has over-the-top richness yet amazing acidity, depth, and a freshness that is hard to believe given its power and intensity. Leer menos
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