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La primera edición de "The World's 50 Best Hotels" ha sido un acontecimiento sin precedentes que se celebró en una ceremonia de gala en el Guildhall de Londres el pasado 19 de septiembre de 2023. Así, este monumental evento ha congregado por primera vez a la élite mundial de la hostelería, enalteciendo así los destinos y experiencias de viaje más sublimes de todo el globo.

Presentando espléndidos alojamientos de 35 destinos en los seis continentes, esta lista ha deslumbrado con establecimientos icónicos, que han sido encumbrados gracias a su hospitalidad excepcional y su apuesta inquebrantable por el lujo y el buen gusto.

Hotel Lavazza, premiado en The World's 50 best hotels. Créditos: Read McKendree

¿Cuál es el mejor hotel del mundo?

El increíble hotel italiano Passalacqua pasará a la historia como el primer ganador de la primera edición de “The World’s 50 Best Hotels”, alzándose como el parangón de la perfección hotelera global. Anidado en una villa del siglo XVIII —que a su vez fue el hogar del célebre compositor italiano Vincenzo Bellini, y uno de los tres máximos representantes de la era canto de principios del siglo XIX—, este tesoro perteneciente a la ilustre familia De Santis, también propietaria del Grand Hotel Tremezzo, despliega su magnificencia en el corazón de jardines en terrazas espectaculares. Con solo 24 habitaciones, este venerado hotel mundial exhibe maravillas del arte italiano en un entorno barroco y suntuoso.

Situado en Moltrasio, una localidad de la provincia de Como, en la región de Lombardía, este hotel de ensueño alberga sus 24 habitaciones en tres edificaciones majestuosas: la villa principal, un Palazzo de ocho llaves ubicado en los antiguos establos con imponentes vigas originales y la Casa al Lago, un conjunto de cuatro suites junto al lago, pura elegancia y encanto.

Dentro de sus muros, el arte italiano es el rey supremo. Frescos originales, adornos de techo engalanados con espejos dorados, retratos del siglo XIX, mesas antiguas laqueadas, candelabros de cristal de Murano y apliques de Il Bronzetto crean un ambiente de ensueño. En el exterior, tres hectáreas de jardines en terrazas, meticulosamente cuidados y adornados con olivares, mimosas, rosas y magnolias, conducen a una piscina salpicada por alegres sombrillas firmadas por La Double J, añadiendo una pizca juguetona a la riqueza clásica de Passalacqua.

Exteriores del hotel premiado, Passalacqua, The World's 50 best Hotels. Créditos: Ruben Ortiz

Dos grandes hoteles españoles también elegidos en “The World’s 50 Best Hotels”

España también tiene dos ilustres representantes en la prestigiosa lista de los mejores hoteles del mundo. Por un lado, en la posición 24, resplandece el fastuoso Four Seasons Madrid. El ya mítico hotel abrió sus puertas en 2020 tras un proyecto de siete años para restaurar siete edificios emblemáticos. El hotel es un faro de la hospitalidad moderna, un lugar de encuentro tanto para los madrileños como para los visitantes.

El hotel aborda su estética de diseño con devoción por los artistas españoles contemporáneos y emergentes. Unas 1.500 obras, entre esculturas, fotografías e instalaciones, adornan las zonas comunes y captan la dinámica personalidad de la ciudad.

En la posición número 48 de lista encontramos al segundo hotel español: Six Senses Ibiza. Desde su emplazamiento en las rocas con vistas a la bahía de Xarraca, en el bohemio norte de la isla, Six Senses Ibiza es una mezcla perfecta de bienestar y sostenibilidad junto con un impecable servicio de cinco estrellas. El hotel es propiedad del arquitecto Jonathan Leitersdorf, así que no es de extrañar que el diseño esté a otro nivel. Cuenta con un amplio spa de 13.000 pies cuadrados que, además de una zona de fitness de última generación, cuenta con un hammam, una sala de vapor y programas y tratamientos personalizados que abarcan todo, desde el fitness funcional al antienvejecimiento y retiros de inmersión de varios días.

Entre sus muchos otros alicientes, también destacad Six Senses Ibiza por trabajar con una granja ecológica en la vecina Santa Gertrudis, así como con pescadores locales para obtener los mejores productos que alimentan las cocinas de los cinco restaurantes del hotel, desde el Farmer's Market, que sirve un desayuno a la carta, hasta el North, dirigido por el chef israelí Eyal Shani. Aquí se pueden degustar platos como carpaccio de remolacha carbonizada o bogavante azul con mantequilla de semillas de tomate.

Cheval Blanc, además de un gran vino, también un gran hotel

El exclusivo hotel parisino Cheval Blanc también ha sido elegido en un lugar destacado dentro del prestigioso certamen. El hotel es propiedad del grupo de lujo LVMH, también propietario del mítico gran vino de Saint-Émilion Château Cheval Blanc, uno de los blue-chips de Burdeos por antonomasia. Desde su sede en el emblemático edificio La Samaritaine, en el distrito 1 de París, Cheval Blanc presume de interiores coloridos de Peter Marino, un Spa Dior, un restaurante con tres estrellas Michelin del chef Arnaud Donckele y la piscina más larga de París.

El arquitecto estadounidense Peter Marino (que ya ha colaborado anteriormente con LVMH) ha embellecido el patrimonio Art Déco del edificio con un espíritu audaz y contemporáneo. Las habitaciones son remansos de paz en tonos dorados cremosos y ricas texturas. Por el contrario, los espacios públicos son un derroche de colores vivos y alegres, decorados con impresionantes obras de arte, como la interpretación fotográfica de la Torre Eiffel de Vik Muniz, de 3 metros de altura, que ocupa el centro del vestíbulo.

Château Cheval Blanc, propiedad de LVMH. Créditos: Insolity

La oferta gastronómica es abundante. Hay cuatro restaurantes, entre ellos Langosteria, el primer establecimiento extranjero de la famosa marisquería milanesa, y Plénitude, una propuesta del chef Arnaud Donckele, ganador de tres estrellas Michelin en el restaurante del hotel Cheval Blanc en St. Tropez. Si prefiere algo más informal, Le Tout Paris sirve platos para todos los gustos, desde filetes fritos hasta hamburguesas de pollo, en una terraza frente al romántico horizonte de París.