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Viña Sastre Pesus 2007 0,75cl
Bodega
Viña Sastre
265,00 € / ud
Producto Agotado
Entrega a partir del 22/11/2024
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Notas
“
Pesus es el nombre que más resuena en Viña Sastre; el vino insignia de la casa. Y no es para menos: solo se elabora en añadas excepcionales y la selección de sus uvas se realiza manualmente para garantizar que solo se utilizan las de mayor calidad. Embotellado sin filtrar para preservar su carácter y sabor, este complejo y elegante tinto de Ribera del Duero es hoy uno de los más preciados de la casa está considerado uno de los vinos más exclusivos de la Denominación. En cuanto a su nombre, Pesus, es un juego de palabras entre Jesús -Jesús Sastre, fundador de la bodega- y peso, ya que la intención era expresar que se trata de un vino de gran calidad: puro carácter y puro sabor que hacen de esta botella una de las más deseadas.
”
DESCRIPCIÓN
Añada
2007
Grado
15
Variedades
Tinto Fino 80%, Cabernet Sauvignon 15%
Edad de la viña
Más de 80 años
Producción
1.500 botellas
Tipo de crianza
18 meses
Barrica
Roble francés nueva
Alérgenos
Contiene sulfitos
Degustación
Este vino excepcional, con tono cereza picota y ribetes granates, revela en nariz potentes aromas de ciruela pasa, tostados de café y toffe. En boca, muestra elegancia y sabrosura, con taninos nobles y potencia amable. Expresivo, con notas de frutas negras, cacao y especias. Persistente y listo para disfrutar ahora o en el futuro.
Maridaje
Cordero, ternera, ensaladas.
Temperatura de servicio
14-16 ºC
Selección
RP 95
304,92 €
RP 94
326,70 €
TA 96
392,04 €
WS 94
689,70 €
RP 95
WS 95
617,10 €
Pesus es el nombre que más resuena en Viña Sastre; el vino insignia de la casa. Y no es para menos: solo se elabora en añadas excepcionales y la selección de sus uvas se realiza manualmente para garantizar que solo se utilizan las de mayor calidad. Embotellado sin filtrar para preservar su carácter y sabor, este complejo y elegante tinto de Ribera del Duero es hoy uno de los más preciados de la casa está considerado uno de los vinos más exclusivos de la Denominación. En cuanto a su nombre, Pesus, es un juego de palabras entre Jesús -Jesús Sastre, fundador de la bodega- y peso, ya que la intención era expresar que se trata de un vino de gran calidad: puro carácter y puro sabor que hacen de esta botella una de las más deseadas.