Entrega a partir del 29/07/2024
Los pedidos realizados de lunes a jueves se entregan en 24/48h.
LOS PEDIDOS REALIZADOS EN VIERNES O FESTIVO, SE PROCESARÁN EL SIGUIENTE DÍA LABORAL PARA PRESERVAR LAS ÓPTIMAS CONDICIONES DE LAS BOTELLAS.
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La Cripta, el servicio de guarda de vinos de Insolity, le ofrece un exclusivo espacio donde contará con las mejores condiciones de temperatura, luz, humedad y seguridad para su bodega personal. Además, tendrá acceso en todo momento a la gestión de sus botellas e información actualizada sobre su revalorización.
Pesus es el nombre que más resuena en Viña Sastre; el vino insignia de la casa. Y no es para menos: solo se elabora en añadas excepcionales y la selección de sus uvas se realiza manualmente para garantizar que solo se utilizan las de mayor calidad. Embotellado sin filtrar para preservar su carácter y sabor, este complejo y elegante tinto de Ribera del Duero es hoy uno de los más preciados de la casa está considerado uno de los vinos más exclusivos de la Denominación. En cuanto a su nombre, Pesus, es un juego de palabras entre Jesús -Jesús Sastre, fundador de la bodega- y peso, ya que la intención era expresar que se trata de un vino de gran calidad: puro carácter y puro sabor que hacen de esta botella una de las más deseadas.
”Color cereza picota, acompañado de matices granates que realzan su belleza. Al explorar sus aromas, se revela como una experiencia intensa y compleja, destacando la madurez de las uvas con notas frutales a ciruela pasa, complementadas por los sutiles toques tostados de la madera, que evocan el aroma del café recién tostado y el dulce toffee. Se percibe un fondo mineral que aporta matices de sílex y pizarra, junto con tonos especiados como la canela, la pimienta y un delicado rastro de vainilla. Además, se aprecian frescos toques de mentol, así como la presencia de madera y hierbas aromáticas como el sándalo y el tomillo. En boca, este vino se presenta con elegancia y sabor y destaca por su gran expresividad.
Pesus es el nombre que más resuena en Viña Sastre; el vino insignia de la casa. Y no es para menos: solo se elabora en añadas excepcionales y la selección de sus uvas se realiza manualmente para garantizar que solo se utilizan las de mayor calidad. Embotellado sin filtrar para preservar su carácter y sabor, este complejo y elegante tinto de Ribera del Duero es hoy uno de los más preciados de la casa está considerado uno de los vinos más exclusivos de la Denominación. En cuanto a su nombre, Pesus, es un juego de palabras entre Jesús -Jesús Sastre, fundador de la bodega- y peso, ya que la intención era expresar que se trata de un vino de gran calidad: puro carácter y puro sabor que hacen de esta botella una de las más deseadas.
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