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La Chapelle d'Ausone 2017 Vino

La Chapelle d'Ausone 2017 0,75cl

265,00 € / ud
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Notas

La Chapelle d'Ausone, el segundo vino de Château Ausone, encarna la esencia y la magia de esta prestigiosa propiedad. Tanto los críticos como los propietarios de châteaux coinciden en que Château Ausone posee uno de los terroirs más excepcionales de Burdeos. Esta combinación única de un terroir excepcional y las habilidades de Alain Vauthier y su hija Pauline Vauthier ha llevado a esta casa vinícola a alcanzar un reconocimiento sin igual. Cada botella de La Chapelle d'Ausone cuenta una historia de excelencia y dedicación, transportando a los amantes del vino a través de un viaje sensorial lleno de sofisticación y placer.

DESCRIPCIÓN
Denominación Saint-Émilion
Tipo Tinto
País Francia
Zona Burdeos
Añada 2017
Grado 13,5
Variedades Merlot 45%, Cabernet Franc 45%
Edad de la viña 50 años
Suelo Arcilla, piedra caliza
Tipo de crianza 18-20 meses
Barrica Roble francés nueva
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Con notas especiadas, una estructura densa y una destacada longitud, este vino aún revela un carácter picante y punzante al final, sugiriendo que se beneficiará de un periodo adicional de maduración.

Maridaje Quesos curados, carnes rojas, caza.
Temperatura de servicio 16-18 ºC
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