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RP 95 WS 95 WE 91 BD 18
Ch.De Valandraud 2005 Vino

Ch.De Valandraud 2005 0,75cl

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Notas

Después de su exitosa carrera como négociant, Jean-Luc Thunevin y su esposa Murielle compraron en 1989 una pequeña parcela de 0,6 hectáreas en Saint-Émilion, cerca de Pavie-Macquin. Producido en cantidades ínfimas, vinificado con los medios de que disponía pero con un cuidado meticuloso, Valandraud pronto se hizo un nombre, hasta el punto de dar origen al movimiento del "vino de garaje". Hoy, con un viñedo de casi 10 ha. en los terruños calcáreos más frescos de Saint-Etienne de Lisse (en el extremo oriental de la A.O.C.), Valandraud se ha convertido en un Premier Grand Cru Classé por derecho propio, en una añada que fue la más exitosa de la década de los 2000. Ahora es un gran momento para disfrutar de él. 

DESCRIPCIÓN
Denominación Saint-Émilion
Tipo Tinto
País Francia
Zona Burdeos
Añada 2005
Grado 14,5
Variedades Merlot 75%, Cabernet Franc 25%
Suelo Arcilla, piedra caliza
Edad de la viña 30 años
Producción 16.000 botellas
Tipo de crianza 22 meses
Barrica Roble francés nueva
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Brillante color rubí-granate, núcleo oscuro, reflejos violetas, notas especiadas muy finas en nariz, canela, confit de bayas oscuras, taninos muy potentes en boca, azúcares herbáceos, denso, maltoso, todavía muy cerrado por el momento, muestra gran longitud, estructura clásica, gran potencial.

Potencial de guarda 2017-2040
Temperatura de servicio 16-18 ºC
Maridaje Quesos curados, carnes rojas, caza.
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