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Brut Nature 2015 es una instantánea perfecta de su origen y la cuarta entrega de una saga que tiene el diálogo por protagonista. Un champagne concebido como un intercambio de ideas y moldeado por tres genios, cada uno en su campo: el diseñador Philippe Starck; Frédéric Rouzaud, presidente director general de Maison Roederer; y su jefe de bodega, Jean-Baptiste Lécaillon. Sus animadas y apasionadas conversaciones, que se convirtieron en una verdadera amistad, sentaron las bases de este minimalista pero vibrante y enérgico champagne. Es fruto de una nueva exploración del terruño de Cumières, una ladera arcillosa orientada al sol y bañada por su luz, en una añada particularmente excepcional para el Pinot Noir, que mostró una densidad, profundidad y equilibrio excepcionales.
”Color amarillo con reflejos dorados, de efervescencia regular y dinámica: Louis Roederer B.Nature Ph.Starck 2015 es un champagne rico y concentrado. Evoca aromas maduros y finos, con fragacnias cítricas, vainilla y matices cálidos. En boca ofrece contrastes marcados, de textura amplia, cálida y jugosa. Los toques de cítricos maduros se envuelven con las piedras cálidas marcando un perfil apetituoso. Presenta un enérgico, etéreo y ligero final.