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Un episodio de heladas tardías afecta de nuevo a Burdeos Un episodio de heladas tardías afecta de nuevo a Burdeos

Vuelven las heladas en abril a Burdeos. Esta pasada noche ha sido intensa y de insomnio para los viticultores de Pomerol y Saint-Émilion, la segunda vigilia contra las heladas que están afectando a estas dos denominaciones, así como a las denominaciones de más al sur, desde Pessac-Léognan hasta Sauternes. 

Por Cèlia Rodríguez, 5 abr 2023 1 minuto de lectura

Aunque lejos de los -6° del año pasado, las temperaturas han caído hasta -3° en algunas zonas, amenazando parte de la cosecha igual como ya ha sucedido durante los dos últimos años.

heladas tardías en Burdeos
Créditos: Château Gazin

Para combatir las posibles consecuencias, se han activado todos los medios posibles de protección: velas, quema de pellets, sopladores agrofost y molinos de viento.

Una de los châteaux que ha compartido en Instagram su intenso trabajo contra el hielo ha sido Château Gazin, que ha protegido sus viñedos con gran esfuerzo y perseverancia, en unas imágenes que recuerdan a las que circularon con intensidad tanto el año pasado como el anterior.

Tres años consecutivos de heladas tardías en Burdeos

Las heladas tardías son un fenómeno que afecta regularmente la vid y, por tanto, la producción de vino, y fueron especialmente severas en 2021 y también en 2022. 

Guillaume Jaudeau, meteorólogo de Météo France y en declaraciones recogidas por Ouest-France, ha señalado en Twitter que “aunque las previsiones siguen estando lejos de los valores observados a principios de abril de 2022, este periodo de heladas tardías llega de nuevo en un momento delicado”. 

Por suerte, la vegetación no está tan adelantada como en los dos últimos años, lo que puede minimizar el impacto de las heladas tardías.

Por suerte, la vegetación no está tan adelantada como en los dos últimos años, lo que puede minimizar el impacto de estas heladas tardías. En declaraciones al portal especializado Vitisphere.com, el consultor meteorológico Serge Zaka advierte que hay riegos de heladas ocasionales hasta mediados de abril que –sin ser masivas como en 2021— podrían ser latentes y permanentes. 

En ese sentido, “los modelos actuales no prevén heladas dramáticas, quizás con pérdidas de rendimiento de entre el 5 y el 10%, muy lejos de las heladas de 2021 y 2022”.

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Cèlia Rodríguez
Cèlia Rodríguez

Responsable de Comunicación en Insolity. Trabajando en el cada día sorprendente sector del vino y los destilados desde 2008. 

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