Viña Tondonia Reserva 2001 Vino

Viña Tondonia Reserva 2001 0,75cl

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Notas

En la margen derecha del Ebro, se erige majestuosamente Viña Tondonia, una joya expansiva de 170 hectáreas, resplandeciendo como la maravilla más deslumbrante de Haro. Guiada por la histórica familia López de Heredia, esta tierra es la matriz de un clásico español, una esencia que ha dejado una huella en las grandes etiquetas del país. La excepcional añada 2001, calificada como excelente, marca un hito en Viña Tondonia. Siguiendo la estela del 1995, la cosecha se destacó por su armonía, elegancia y una sutileza única. La vendimia inició el 15 de octubre y concluyó el 29 de octubre bajo condiciones climáticas óptimas. Las uvas maduraron de manera excepcional, brindando al vino un equilibrio perfecto para una prolongada crianza en botella.

DESCRIPCIÓN
Denominación Rioja
Tipo Tinto
País España
Zona La Rioja
Añada 2001
Grado 12,5
Variedades Tempranillo 75%, Garnacha Negra 15%
Producción 245.000 botellas
Tipo de crianza 6 años
Barrica Roble americano
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Rubí intenso y brillante. En nariz es complejo y elegante, con notas de fruta roja madura, especias dulces, sotobosque, ceniza de cigarro y una nota balsámica. Muy persistente, los aromas se prolongan en el tiempo, dejando una sensación de frescura y complejidad. En boca es aterciopelado y de cuerpo medio, con taninos finos y calcáreos. El alcohol está bien integrado, con un pH bajo que le confiere frescura y augura su larga capacidad de evolución.

Maridaje Ensaladas, aves, foie, cordero.
Temperatura de servicio 16-18 ºC
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