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Macan Clásico 2018 Vino

Macan Clásico 2018 0,75cl

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Notas

En Macán Clásico 2018 es la segunda añada tras mejorar parte del proceso de selección y producción. Su nombre proviene de la forma coloquial con la que se llama a los habitantes de San Vicente de la Sonsierra, la parte de la Rioja que lo ve nacer. Macán Clásico es más accesible que su homónimo Macán y, sin duda, una buena forma de conocer de lo que son capaces Vega Sicilia y Benjamin Rothschild juntos: un tributo al legado centenario de la Rioja sonserrana, donde la sierra de Cantabria abraza viñedos impregnados de historia y cultura vitivinícola. Este vino, nacido de 100 hectáreas de cuidados viñedos desde 2004, distinguiéndose en esta cosecha por su frescura y elegancia, reflejo de su añada más atlántica.

DESCRIPCIÓN
Denominación Rioja
Tipo Tinto
País España
Zona Rioja
Añada 2018
Grado 14
Variedades Tempranillo 100%
Suelo Calizo margo-arenoso
Edad de la viña 30 años
Producción 151.411 botellas Bordelesas, 1.033 Mágnum, 51 Doble Mágnum y 18 Imperiales
Tipo de crianza 12 meses
Barrica Roble, la mitad nuevos, y roble americano
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Macán Clásico 2018 ofrece la expresión más pura del Tempranillo de Rioja siendo su perfil más fresco, sutil y elegante. Tiene un perfil más elegante y con más fluidez donde la bodega pudo empujar un poco más la extracción. En la crianza se aumentó el impacto de la barrica nueva en un 10 %, buscando darle más profundidad y estructura al vino.

Maridaje Carnes de caza mayor, steak tartar, pastas
Temperatura de servicio 18 ºC
La opinión de los críticos
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