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RP 94
  • Sassicaia 2017
Sassicaia 2017 Vino

Sassicaia 2017 0,75cl

Bodega Tenuta San Guido
Do Bolgheri
479,00 € / ud
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Notas
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En las colinas toscanas, en la región de Bolgheri y en un terroir privilegiado de suelos pedregosos e influencia marítima, se encuentra un tesoro vinícola que despierta emociones inefables: el inigualable Sassicaia. Su historia se remonta a la década de 1940, cuando el conde Mario Incisa della Rocchetta decidió plantar vides de Cabernet Sauvignon, desafiando las tradiciones vitivinícolas de la época y abriendo las puertas a las grandes variedades internacionales. Encarnando el espíritu audaz y apasionado de su creador, es un vino pionero que se convirtió en el precursor de los llamados "Supertoscanos", los vinos italianos que mayor interés despiertan desde el punto de vista de coleccionismo e inversión. Es un legado en sí mismo.

 ”
DESCRIPCIÓN
Bodega Tenuta San Guido
Denominación Bolgheri
Tipo Tinto
País Italia
Zona Toscana
Añada 2017
Grado 14
Variedades Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Edad de la viña 80 años
Suelo Piedra caliza
Tipo de crianza 24 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Sassicaia 2017 presenta en copa un intenso color rubí con toques brillantes y reflejos violetas en los bordes. En nariz revela aromas de ciruela y cueros finos con apuntes minerales y fragancias aromáticas como menta y romero. Estructura tánica firme y bien integrada en boca. Los sabores de frutas rojas y negras se fusionan con una nota de regaliz y pimienta negra, mientras que un toque de vainilla y chocolate amargo enriquecen el paladar. El final es largo y persistente, con una agradable sensación de frescura.

Potencial de guarda 2021-2040
Maridaje Ternera, pasta y cordero
Temperatura de servicio 16-18 ºC
La opinión de los críticos
The 2017 Bolgheri Sassicaia is a fascinating wine that symbolizes a never-ending tug-of-war... Leer más The 2017 Bolgheri Sassicaia is a fascinating wine that symbolizes a never-ending tug-of-war between vintner and vintage. The question is who comes out on top? In this case, my money is on the vintner. The 2017 vintage, characterized by scorching heat and drought across much of Italy, was not an easy one. However, vintners had ample time to prepare because those climatic challenges had already played out midway through the summer season. Vintners with experience such as that amassed at Tenuta San Guido (now on the eve of Sassicaia's 50th birthday celebration) knew exactly how to handle the tricky 2017 growing season. Fruit was harvested early to avoid any jammy sensations, and a strict selection process was employed in order to preserve the best clusters. Leer menos
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Robert Parker
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