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Markus Molitor Einstern 2018 Pinot Noir Vino

Markus Molitor Einstern 2018 Pinot Noir 0,75cl

Do Mosel
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Notas

En los viejos viñedos de Pinot Noir de Markus Molitor, la naturaleza y el hombre se dan la mano para crear un vino de una elegancia y complejidad excepcionales. Los suelos de pizarra finamente astillada de estas parcelas aportan una nota mineral muy agradable y especiada al vino. El cuidadoso trabajo en el viñedo y la reducción radical de rendimiento garantizan que las uvas Pinot Noir estén perfectamente maduras y saludables. Este vino es un reflejo de la pasión y el compromiso de Markus Molitor con la elaboración de vinos de la máxima calidad. Es un vino para disfrutar, pero también para meditar.

DESCRIPCIÓN
Denominación Mosel
Tipo Tinto
País Alemania
Zona Renania
Añada 2018
Grado 12,5
Variedades Pinot Noir 100%
Suelo Pizzarra
Tipo de crianza 18 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

La fragancia se despliega en una apertura floral y mineral, delicada pero concentrada y revitalizante. En el paladar, se presenta sedoso, generoso y exquisitamente refinado. Este Pinot de cuerpo completo exhibe una intensidad jugosa respaldada por taninos finos y elegantes, que confieren un buen sostén y culminan en un final que, aunque aún algo astringente, ostenta sustancia. Este desenlace invita a unos años de maduración en la botella, mientras permanece vibrante en su frescura y firmeza.

Potencial de guarda 2022-2032
Maridaje Carnes blancas, pescado azul, marisco
Temperatura de servicio 16-18 ºC
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