RP 98
  • Cheval des Andes 2019
Cheval des Andes 2019 Vino

Cheval des Andes 2019 0,75cl

Bodega Cheval des Andes
Do Mendoza
128,50 € / ud
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Packaging antirotura
Almacén Climatizado
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DESCRIPCIÓN
Bodega Cheval des Andes
Denominación Mendoza
Tipo Tinto
País Argentina
Zona Mendoza
Añada 2019
Grado 14,2
Variedades Malbec 50%, Cabernet Sauvignon 50%
Suelo Arcillo-arenoso
Tipo de crianza 14 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Excelente color burdeos, Cheval des Andes 2019 es un tinto de nariz intensa con aromas de cereza, ciruela y violetas. Complejo de boca, combina su intensidad con matices de vainilla, menta y regaliz, rodeando perfectos taninos elegantes y magnifico equilibrio. Sus sabores frescos quedan reflejos hasta el final.

Potencial de guarda 2023-2035
Temperatura de servicio 16 ºC
Maridaje Carnes rojas, cordero y lechazo
La opinión de los críticos
The 2019 Cheval des Andes has a more reductive vinification and élevage, making the wine a bit... Leer más The 2019 Cheval des Andes has a more reductive vinification and élevage, making the wine a bit shy and in need of time to open up, as one of their objectives was to make it more age-worthy. Another objective is to get to a 50/50 blend of Malbec and Cabernet Sauvignon, which they achieved in this vintage for the first time, going back to the initial character of the wine, which was the idea of Argentinean winemaker Roberto de la Mota; so, they are closing the circle and going back to the initial idea, with more suggestions from the Cheval Blanc team. Leer menos
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