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Château La Mission Haut-Brion 2007 Vino

Château La Mission Haut-Brion 2007 0,75cl

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Notas

Château La Mission Haut-Brion comparte más que parte del nombre con su ilustre vecino Château Haut-Brion: también la misma exigencia constante que le ha permitido producir algunos de los vinos más finos de Burdeos. Fundado en el s. XVI por la poderosa familia de Lestonnac, y con una historia que atravesó las turbulencias revolucionarias, fue adquirido en 1983 Domaine Clarence Dillon, dueños también de su ilustrísimo vecino y descendientes de un importante financiero estadounidense, francófilo y gran aficionado al vino. La propiedad tiene un terroir gravoso un poco más rico que Haut-Brion; un vino que refleja el perfecto terroir y variedades.

DESCRIPCIÓN
Denominación Pessac-Léognan
Tipo Tinto
País Francia
Zona Burdeos
Añada 2007
Grado 13
Variedades Cabernet Sauvignon 47%, Cabernet Franc 10% Merlot 43%
Suelo Gravas sobre suelo arcillo-arenoso
Edad de la viña 30 años
Producción 36.000-42.000 botellas
Tipo de crianza 18-22 meses
Barrica Roble francés 55% nuevas
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Este tinto se consideró uno de los mejores vinos de la añada 2007. Con una buena madurez de las frutas de rojas, notas de brasa, ahumados y tierra con elementos de cerezas negras y moras. Con un cuerpo que, seguro, mejorará con algunos años de guarda, es agradable y fresco bocado con un final que nos recuerda al tabaco.

Potencial de guarda 2018-2040
Temperatura de servicio 16-18 ºC
Maridaje Carne roja, carne de res o en salsa.
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