

Entrega a partir del 05/12/2023
"Conservando a la vez una pureza y energía incomparables, este Cristal Rosé Vinothèque encarna perfectamente esa búsqueda de intensidad y de complejidad revelada en este tiempo prolongado de crianza": esta rara edición celebra la sorprendente aventura de un número limitado de botellas almacenadas durante 20 años en las bodegas de la maison Roederer, buscando el equilibrio perfecto. Un proyecto muy elevado y exclusivo que ofrece a unos pocos afortunados la oportunidad de disfrutar de la magia de esta colección única en el mundo, una joya que no se expone en público y de una cosecha, 1995, que es la añada inaugural de la colección Vinothèque. Un ejercicio de elegancia champañesa definitiva, verdadero epicentro del refinamiento.
”Emocionante color rosa pálido con reflejos cobrizos, con una efervescencia fina y elegante. En nariz, este vino despliega un bouquet delicado y complejo, con notas de frutas frescas (fresa, melocotón, guinda), frutos secos (castañas), cítricos (naranja sanguina, mandarina, yuzu), y notas minerales (greda, sal). En boca, este vino es delicado, fresco y cincelada. El ataque es una auténtica explosión de cítricos acidulados, apoyados en un caparazón de fruta jugosa y azúcares. La frescura mineral dibuja una estructura precisa y estilizada. El final es persistente, con una estructura firme y cáscaras de cítricos.