Vin Blanc de Palmer 2021 Vino

Vin Blanc de Palmer 2021 0,75cl

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Notas

Sumérgasee en la elegancia etérea del Vin Blanc de Palmer, una joya de Château Palmer en Margaux. Este vino blanco excepcional, con Sauvignon Blanc y Sémillon, revela maestría en vinificación. Cada botella captura la esencia de la vendimia con frescura y pureza. Su historia le añade exclusividad: a principios del siglo XX, los propietarios del château disfrutaban de ventajas, siendo costumbre producir algunos barriles de blanco solo para consumo propio. La tradición cesó con la guerra, pero en la década de 1990, se hallaron dos botellas de 1925. Inspirados, en 2000 replantaron cepas de Muscadelle, Sauvignon Gris y Loset, renaciendo el Vin Blanc de Palmer en 2007.

DESCRIPCIÓN
Denominación Margaux
Tipo Blanco
Tipo Vino Blanco
País Francia
Zona Burdeos
Añada 2021
Grado 14
Variedades Muscadelle, Sauvignon Gris
Suelo Arcilla, grava y arena
Edad de la viña 38 años
Producción 100.000 botellas
Tipo de crianza 16-18 meses
Barrica Roble francés, 25-40% nueva
Degustación

Exuberancia y una mezcla armoniosa de sabores. En el paladar, se despliegan las notas golosas de fruta blanca, acompañadas por tentadoras pinceladas de manzanilla y mantequilla recién batida. La sensación lánguida envuelve el disfrute, mientras el toque de brezo y manzana amarilla añade complejidad. El final redondeado sorprende con un sutil toque de fronda de hinojo, que se entrelaza con un eco persistente de ciruela verde.

Potencial de guarda 2024-2030
Maridaje Carnes blancas, ensaladas, quesos, comida asiática, mariscos, pescados, postres frutales
Temperatura de servicio 14-16 ºC
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