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Terra Remota Clos Adele 2020 Vino

Terra Remota Clos Adele 2020 0,75cl

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Añadas disponibles
Notas

El Clos Adèle 2022 de Terra Remota, un excepcional vino blanco Xarel·lo del Empordà, emerge de un viñedo elevado y luminoso, trabajado con agricultura orgánica. En esta cosecha seca, la Xarel·lo, última variedad blanca recolectada, logra un equilibrio perfecto entre madurez, acidez y aromas. La vinificación, desde la maceración hasta la fermentación y crianza en barricas de roble francés, se ejecuta con precisión, preservando las características de la variedad. El resultado es un vino de que revela elegancia desde la nariz hasta el paladar. Nombrado en honor a la hija de la familia, Clos Adèle es versátil y audaz, destacando como una joya blanca del Empordà a descubrir, con una producción limitada de 2.400 botellas.

DESCRIPCIÓN
Bodega Terra Remota
Denominación Empordà
Tipo Vino Blanco
País España
Zona Cataluña
Añada 2020
Grado 13
Variedades Xarel·lo 100%
Tipo de crianza 7 semanas
Barrica Lías
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

El atractivo y luminoso matiz amarillo, salpicado de destellos dorados, presenta un vino que encarna la elegancia desde el primer sorbo hasta el último. En la expresiva nariz, emergen notas de frutas maduras, entre las que destaca el melocotón, armonizado con sutiles toques de flores silvestres y una sugerente esencia ahumada en el fondo. En boca, la acidez natural de esta variedad se despliega con gracia, acompañada de un agradable volumen que se entrelaza con la distintiva mineralidad aportada por el suelo del viñedo. Un deleite sensorial que captura la esencia refinada de este vino.

Temperatura de servicio 12-14 ºC
Maridaje Pescado a la parrilla, arroces.
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