M. Chapoutier L'Ermite 2022 Vino
En Primeurs

M. Chapoutier L'Ermite 2022 0,75cl

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Aleix mañosa Consultor-sommelier
DESCRIPCIÓN
Bodega M. Chapoutier
Denominación Hermitage
Tipo Tinto
País Francia
Zona Ródano
Añada 2022
Grado 13,5
Variedades Syrah 100%
Edad de la viña 31 años
Suelo Granito
Tipo de crianza 10-12 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

M.ChapoutierL'Ermite 2022 se presenta con una túnica negra profunda que anticipa su carácter y personalidad intensos. En la nariz, se revela de manera contenida pero cautivadora, con sutiles notas de frutos negros y matices florales de peonía. En boca, este vino nos sorprende con su estructura vertical y noble austeridad. Su paso por el paladar es firme y decidido, destacando notas ahumadas que añaden complejidad a la experiencia degustativa. A medida que se desarrolla en el paladar, los sabores se despliegan con elegancia, fusionando la intensidad del coulis de arándanos con la sutil picantez de la pimienta negra.

Potencial de guarda 30-75 años
Maridaje Pato, langosta y brandada de bacalao
Temperatura de servicio 16-18 ºC