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Domaine Tournon Lady's Lane 2018 0,75cl
Bodega
Domaine Tournon
Do
Pyrénées
37,15 € / ud
Entrega a partir del 05/12/2023
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Almacén Climatizado
Directo de la bodega
Notas
“
Chapoutier llevaba casi una década en Australia cuando salió la añada 2018 de Tournon Lady’s Lane: tiempo suficiente para asentar su estirpe de vinos australianos entre los cuales destaca esta Syrah de gran personalidad nacida en unos viñedos totalmente distintos a los del viejo mundo: canguros que viajan en grupos de 200 por las viñas, cacatúas atraídas por las vides e incendios dramáticos; un escenario que obligó y sigue obligando a tratar el viñedo de otro modo, con una gestión de agua muy rigurosa y con redes de protección. El resultado es digno de admiración: un vino concentrado y musculoso, grande y completo, y cuya frescura augura una buena evolución para los próximos 10 años.
”
DESCRIPCIÓN
Añada
2018
Grado
14
Variedades
Syrah 100%
Suelo
Arcilla roja
Tipo de crianza
14 meses
Barrica
Hormigón y roble francés
Alérgenos
Contiene sulfitos
Degustación
El vino se presenta con un color rubí profundo que anticipa una experiencia. En nariz, se despliegan cautivadores aromas de grosella roja, cuero, bayas rojas trituradas con un toque de toffee, incienso y curry, creando una paleta aromática rica y compleja. En boca, este vino revela su potencia y generosidad, sin perder la delicadeza gracias a una estructura tánica sutil. Los sabores intensos de frutas maduras y especias se entrelazan armoniosamente con una elegante acidez, logrando un equilibrio perfecto entre sabor y potencia que refleja fielmente el terroir distintivo de Heathcote.
Maridaje
Carnes asadas, carnes rojas
Temperatura de servicio
12-14 ºC
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Selección
Chapoutier llevaba casi una década en Australia cuando salió la añada 2018 de Tournon Lady’s Lane: tiempo suficiente para asentar su estirpe de vinos australianos entre los cuales destaca esta Syrah de gran personalidad nacida en unos viñedos totalmente distintos a los del viejo mundo: canguros que viajan en grupos de 200 por las viñas, cacatúas atraídas por las vides e incendios dramáticos; un escenario que obligó y sigue obligando a tratar el viñedo de otro modo, con una gestión de agua muy rigurosa y con redes de protección. El resultado es digno de admiración: un vino concentrado y musculoso, grande y completo, y cuya frescura augura una buena evolución para los próximos 10 años.