RP 89-91
Ch.De Pez 2017 Vino

Ch.De Pez 2017 0,75cl

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Packaging antirotura
Almacén Climatizado
Directo de la bodega
Añadas disponibles
DESCRIPCIÓN
Denominación Saint-Estèphe
Tipo Tinto
País Francia
Zona Burdeos
Añada 2017
Grado 14
Variedades Cabernet Sauvignon 51%, Petit Verdot 1% Merlot 46% Cabernet Franc 1%
Suelo Grava sobre suelo arcillo-calcáreo
Edad de la viña 40 años
Tipo de crianza 15 meses
Barrica Roble 40% nueva
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

El de Pez 2017 es de color granate-púrpura profundo con una nariz bastante especiada que da nociones de pimienta negra, anís y clavo sobre un corazón de moras y cassis con toques trufados. En boca es de cuerpo medio con una buena intensidad de frutas negras y taninos firmes y granulados, además de una frescura perfecta, con un final picante.

Potencial de guarda 2020-2035
Maridaje Carne roja, carne de res o en salsa.
Temperatura de servicio 16-18 ºC
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