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¿Por qué comprar en Primeurs? ¿Por qué comprar en Primeurs?

En Primeurs es un nombre que resuena cada vez con más fuerza entre los aficionados españoles. Si bien es aún poco extendida, son muchos quienes empiezan a interesarse por esta modalidad de compra a la avanzada, cuando el vino está todavía en proceso de elaboración, antes de su embotellado.

Por Aina R. Gallofré, 28 dic 2022 4 minutos de lectura

Se trata de una práctica originada en Francia que cuenta con numerosas ventajas tanto para el comprador como para el productor; un sistema que ha ganado romanticismo con los años y cuyo mayor atractivo es su producto final: el vino, un líquido vivo que muy raramente pierde valor, característica por la que comprar en Primeurs es especialmente interesante. No obstante, para entender la relevancia de esta modalidad de compra, deberemos primero conocer su origen.

place de bordeaux
Créditos: Pexels. Foto de Niki Nagy

La Place de Bordeaux: el ayer y el hoy de en Primeurs

Nos trasladamos a la plaza de Burdeos, en Francia, donde las bodegas venden sus vinos, desde hace siglos, a un grupo reducido de intermediarios -négociants- que, luego, se encargan de distribuir y vender los Grandes Vinos a terceros. Se trata de una figura que va más allá de lo comercial, pues se encarga de custodiar la reputación de la bodega controlando a quién vende y cuántas botellas. Suele incluso establecerse una relación de confianza bodega-négociant, tratando a este como a un representante.

Todo empezó hace medio siglo, tras la Segunda Guerra Mundial. Entonces, los Châteaux que, carentes de liquidez, necesitaban costear los importantes gastos de la vendimia y la compra de barricas encontraron, en la venta en Primeurs, una forma de financiarse. Avanzando una parte de la venta, aunque el vino no estuviera acabado, y entregándolo en el futuro, obtenían el efectivo necesario para poder financiar la producción. Ahí nacía la venta en Primeurs.

Con el tiempo, esta práctica se ha convertido en un instrumento de marketing y de venta: la gran mayoría de los Châteaux ya no necesitan este avance de liquidez, pero este sistema ya forma parte de su historia y comercialización habitual. Actualmente, la venta en Primeurs es el evento más relevante del sector vitivinícola y, aunque ya no cuenta con el objetivo con que nació, se ha convertido en un espectáculo que atrae a miles de personas, profesionales y aficionadas, a la plaza de Burdeos y recupera el ambiente comercial que tuvo antaño, haciendo que en Primeurs resuene en todo el mundo y afianzando Burdeos como el centro del mundo de los Grandes Vinos.

Hablando en cifras, el negocio en Burdeos factura unos cuatro mil millones de euros, y el 50% se vende a la avanzada. ¿Y, por qué? ¿Qué tiene de especial este sistema que atrae a tanta gente y beneficia a los mayores amantes y coleccionistas de los grandes vinos? Son muchas sus ventajas, pero entraremos en materia con las más importantes.

barrica

Por qué comprar en Primeurs

Si bien la venta de vinos en Primeurs es un evento de talla mundial y mueve a tantos entendidos del sector, lo natural es preguntarse por qué. Para desgranar sus principales ventajas, empezaremos recalcando que comprar en Primeurs es tener acceso a vinos premium al mejor precio del mercado. Así pues, como amante de los grandes vinos o coleccionista, la primera razón para comprar en Primeurs es económica.

El precio.

Recordemos que, por la naturaleza de este sistema -a la avanzada- obtenemos las botellas al mejor precio posible, pues incrementaran su valor en el mismo momento en que salen al mercado. Además, se trata de productos limitados y de gran prestigio cuyo precio tiende a incrementarse entre un 4 y un 8 % cada año. Dos años después de su salida a la venta pública, prácticamente siempre hay un incremento importante de entre un 15% a un 25%.

La exclusividad.

Otro gran motivo es la exclusividad. Los vinos que se venden a la avanzada suelen contar con una producción muy limitada -representan el 1% de los mejores terroirs del mundo - y gran parte de ella se vende en Primeurs. De esta manera, nos aseguramos un cupo de vinos muy escasos: estamos obteniendo un bien finito, valioso y que aumenta su valor con el tiempo y según se consumen las demás; cada botella que se descorcha incrementa el valor del resto.

vino tinto
Créditos: Unsplash
grandes vinos insolity
Créditos: Insolity

La trazabilidad.

La trazabilidad también es importante. Garantizar que el vino proviene directamente del Château, intacto y auténtico. Lamentablemente, el vino es un producto con el que se especula a menudo, así que comprarlo en el origen es siempre garantía de calidad y autenticidad. En Insolity, contamos con relación directa con las bodegas, que nos envían directamente sus productos a nuestros almacenes, con todas las garantías.

Crear una bodega, aumentar un patrimonio.

En Primeurs también es un legado. Un enfoque romántico para quienes quieran ir aumentando su bodega y, con los años, disponer de la botella perfecta para una ocasión especial. Una bodega personal siempre representa un patrimonio, pero, además, ¿no le gustaría tener el vino de la boda de un hijo, o la botella con la que celebrará su jubilación? Adquirir Grandes Vinos para guardar le permite eso, y mucho más.

chanfleure
Créditos: M. Chapoutier

Comprar en Primeurs como inversión.

Con lo anterior, queda claro que adquirir vinos en Primeurs es una buena forma de asegurar una inversión con un bien tangible y de fácil transmisión.

Una de las claves de en Primeurs es la revalorización de los vinos que se presentan. De hecho, el sector del vino es uno de los refugios de inversión más atractivos a nivel mundial, ya que el riesgo se reduce sustancialmente en comparación con las inversiones en el mercado de valores. Se podría decir que, para un coleccionista, adquirir vinos en Primeurs es una forma de conseguir mayores beneficios que con inversiones tradicionales.

Los vinos en Primeurs pueden revalorizarse y convertirse en auténticos objetos de coleccionismo. En general, según Philippe Eberlé, Director General de Primeras Marcas, la rentabilidad media anual del vino ha sido del 8% en los últimos 16 años, y se prevé que su precio siga aumentando en las mismas proporciones.

En la venta a la avanzada de Burdeos se invierten grandes cantidades de dinero. Durante aproximadamente mes y medio se mueven cerca de dos mil millones de euros en la compra de estos vinos. Petrus, Le Pin, La Fleur, Mouton Rothschild, Lafite Rothschild, Latour, Margaux, Haut-Brion, Ausone y Cheval Blanc son algunos de los grandes vinos que nunca fallan a esta cita.

Y ¿cómo reacciona el valor de estos vinos en tiempos de incertidumbre?

La tendencia dice que se suelen revalorizar y que es un tipo de inversión muy estable. En los últimos 20 años, el promedio anual es de entre un 4% y un 8% de crecimiento. El precio de un vino puede mantenerse estable, pero es muy raro que un vino baje de precio.

En el futuro próximo, y más allá de la incertidumbre, las marcas de lujo también tendrán que adaptarse y averiguar cómo alinear sus valores y acciones con los de la próxima generación de consumidores. En la práctica, esto significa comprometerse a actuar de forma sostenible, cosa que, por otro lado, ya se está haciendo en la mayoría de bodegas, en lo que a Grandes Vinos se refiere. Y eso significa entrar en un proceso más difícil, complejo y costoso que el actual y, por lo tanto, une menor producción para mantener el nivel alto de calidad. Eso impactará al precio y la deseabilidad del vino, aunque, en resumen, nos lleva a la misma tendencia: beber menos, pero mejor.

   

DESCARGUE NUESTRA GUÍA DE VINOS EN PRIMEURS

Contacte directamente con nuestro embajador de Burdeos llamando o mandando un WhatsApp al +34 698 51 02 42 o escribiendo a: consultor@insolity.com.

También puede descargarse nuestra Guía siguiendo el enlace:

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Aina R. Gallofré
Aina R. Gallofré

Wine lover y Content Manager en Insolity. Licenciada en publicidad y marketing, redactora y piscis.

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