El magazine

A la vuelta de nuestro viaje para preparar la Campaña de vino en Primeurs, durante el cual hemos visitado diferentes Appellations, queremos contarle cuáles han sido nuestras primeras impresiones y nuestros vinos en primeurs favoritos. Empezaremos por la Rive Gauche:

Visita a Burdeos. Insolity

La región, situada en la orilla izquierda del Garona, incluye importantes, appellations como Médoc, Saint-Estèphe, Pauillac, Graves, Saint-Julien o Margaux, entre otras. En la Rive Gauche, los viñedos están influenciados por el clima oceánico y se benefician de la proximidad al río, que actúa como regulador térmico y proporciona condiciones favorables para el cultivo de uvas de alta calidad. Los suelos también son diversos, con predominio de gravas, arcillas y arenas, lo que contribuye a la complejidad y carácter único de los vinos de la región.

Aquí se producen algunos de los vinos más prestigiosos y buscados del mundo, como Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Château Latour y Château Mouton Rothschild, entre otros, convirtiendo a la Rive Gauche en un destino vinícola de primer nivel para los amantes y coleccionistas de Grandes Vinos en todo el mundo. 

Pero ¿cómo son los vinos en Primeurs 2022 de la Rive Gauche?

En Primeurs 2022 de Saint-Estèphe

En Saint-Estèphe, el terroir fue un elemento clave para lograr un alto nivel de calidad en la cosecha de 2022. Caracterizado por grandes terroirs de arcillas, Saint-Estèphe está preparado para las cosechas calurosas y secas, ya que los suelos arcillosos tienen la capacidad de almacenar agua -lo que se hizo en junio-, y liberarla más tarde en verano cuando llegan los episodios de sequía.

Los vinos son, por lo tanto, admirables por su definición y equilibrio, y en la cima se encuentra el Château Montrose, absolutamente flamante y de una elegancia casi perfecta. El Château Tronquoy también hace un vino de gran prestancia. Buena relación calidad-precio para los vinos de esta denominación.

Mapa St-Estèphe. Insolity / PM

En Primeurs 2022 de Pauillac

Pauillac, tierra de grandes terroirs de gravas y arcillo-calcáreos, también ha sabido adaptar sus viñedos a las condiciones climáticas extremas de 2022. Años de preparación de los viticultores han permitido preparar las vides y la cultura -especialmente con el trabajo en biodinámica y viticultura orgánica- para preservar la frescura en los momentos más calurosos. En Pauillac también se aprecia un gran trabajo de precisión con, por ejemplo, la selección de las parcelas.

Mapa Pauillac. Insolity / PM

En Primeurs 2022 de Saint-Julien:

En cuanto a Saint-Julien, los vinos son más homogéneos. La Denominación, que también es un poco más pequeña que sus appellations vecinas, cuenta con una de las concentraciones más importantes de Crus Classés del Médoc gracias a la homogeneidad de su suelo formado por una capa superior de gravilla sobre una base arcillo-calcárea con grandes rocas.

En esta Denominación hablamos de vinos con perfiles muy clásicos, que a menudo combinan finura, delicadeza, pero también estructura y densidad. Son vinos muy armoniosos, entre los que destacan grandes Châteaux como el Château Léoville Las Cases, por su potencia y su potencial, y el Château Léoville Barton, por su suprema elegancia y brillo.

Mapa Saint-Julien. Insolity

En Primeurs 2022 de Margaux

¡Qué gran añada en Margaux! Durante nuestras degustaciones, solo tuvimos sorpresas porque es un terroir que puede sufrir mucho más con la sequía. Los viticultores y los Châteaux, sin embargo, tomaron las decisiones correctas y supieron manejar muy bien las extracciones para no secar los vinos. Hay, por lo tanto, éxitos realmente fantásticos como, por ejemplo, Château Rauzan-Ségla, que está en la cima absoluta de la Denominación, con un vino que es una leyenda para el Château, pero también probablemente para la Denominación, al igual que Château Margaux, que con su Gran Vino y su Second Vin, firma una añada excepcional.

Mapa Margaux. Insolity / PM

En Primeurs 2022 de Pessac-Léognan

Esta añada parece imponerse como un punto de referencia para los vinos de Pessac-Léognan; un ejemplo a seguir de cerca que da una idea de lo que sucederá en el futuro. Parafraseando a Ludovic Fradin, Director Comercial del Château Smith Haut Lafitte, es una añada divina. Y por lo que hemos degustado, podemos confirmar que lo tiene todo: la estructura de los taninos, la frescura de los vinos, la profundidad, la precisión, la densidad... Solo nos faltan los volúmenes, porque las botellas serán aún más escasas que el año pasado, con un 10% menos en los tintos. Es decir, un 60% menos del total, incluido 2021.

Mapa Pessac-Léognan. Insolity / PM

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