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Virginie De Valandraud 2019 Vino

Virginie De Valandraud 2019 0,75cl

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Notas

Enclavado en la prestigiosa denominación de Saint-Émilion, Jean-Luc Thunevin y su esposa Murielle, después de una exitosa carrera como negociantes, adquirieron en 1989 una parcela de 0.6 hectáreas cercana a Pavie-Macquin, dando origen a Valandraud. Este vino, producido en cantidades modestas y vinificado con recursos sencillos, se erigió como pionero del movimiento del "vino de garaje" en los 90. Concebido en 1992 como Second Vin, a partir de la añada 1997, el crecimiento continuo de la propiedad le ha conferido una identidad de terroir única, encarnando la esencia de Valandraud: un vino sublime y distintivo, meticulosamente elaborado.

DESCRIPCIÓN
Denominación Saint-Émilion
Tipo Tinto
País Francia
Zona Burdeos
Añada 2019
Grado 13,5
Variedades Merlot 65%, Carménère 1%
Edad de la viña 30 años
Suelo Arcilla, piedra caliza
Producción 15.000 botellas
Tipo de crianza 18-20 meses
Barrica Roble francés nueva
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Color rojizo intenso que anticipa una experiencia sensorial excepcional. En la fase olfativa, despliega encantadoras notas de flores, cerezas negras, regaliz, ciruelas, cerezas y moras. No obstante, es en el paladar donde este vino revela toda su excelencia, con una naturaleza elegante que despliega capas de frutas dulces, tanto de hueso negro como rojo. Se percibe una energía vibrante y un final que destaca por su dulzura frutal, complementado por una suave y refrescante nota de menta en el fondo.

Potencial de guarda 2021 - 2029
Maridaje Carnes rojas, aves, quesos semi-curados.
Temperatura de servicio 16-18 ºC
La opinión de los críticos
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