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Viña Tondonia Reserva Blanco 2007 Vino

Viña Tondonia Reserva Blanco 2007 0,75cl

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Notas

Con cada nueva añada, la expectación crece durante 11 años para dar la bienvenida al Viña Tondonia Reserva Blanco, una verdadera joya de esos raros tesoros altamente codiciados. Este imprescindible en cualquier bodega de alto calibre es el resultado de una producción extremadamente limitada, lo que significa que en el mercado hay escasas botellas disponibles. Este vino de guarda, una auténtica insignia del vino español, exige una pausa reflexiva: la Malvasía, y especialmente la Viura, desplegarán aromas de una complejidad absoluta a medida que los años transcurren.

DESCRIPCIÓN
Denominación Rioja
Tipo Vino Blanco
País España
Zona La Rioja
Añada 2007
Grado 12,5
Variedades Viura 90%, Malvasía Blanca 10%
Producción 11.000 botellas
Tipo de crianza 6 años
Barrica Roble americano
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Viña Tondonia Reserva Blanco se presenta con un tono dorado intenso, resaltando sus reflejos brillantes y pulcros. En la sinfonía de sus complejos aromas, descubrimos una elegante mezcla de frutas maduras, entrelazadas con notas de frutos secos como almendras y avellanas. Un toque floral delicado de azahar y jazmín añade frescura, mientras que el sutil trasfondo de madera tostada y vainilla proporciona profundidad. En el paladar, se despliega con amplitud y estructura, respaldado por una acidez fresca y perfectamente integrada. Las armoniosas combinaciones de sabores, desde frutas hasta frutos secos, se fusionan con sutiles matices de miel y cítricos confitados. El final, prolongado y persistente, deja una exquisita sensación de untuosidad que invita a la reflexión.

Temperatura de servicio 16-18 ºC
Maridaje Carnes, mariscos, pescados.
La opinión de los críticos
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