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RP 95
  • Viña Sastre Regina Vides 2015
Viña Sastre Regina Vides 2015 Vino

Viña Sastre Regina Vides 2015 0,75cl

Bodega Viña Sastre
Do Ribera del Duero
74,54 € / ud
Cantidad

Entrega a partir del 27/04/2024

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Directo de la bodega
Añadas disponibles
Notas
“

Viña Sastre Regina Vides 2015 muestra armonía en cada sorbo, en una añada que destaca por su riqueza y equilibrio y que refuerza el trabajo realizado por los Hermanos Sastre des 1992: custodios de la tradición con la vista fija en la tradición. Limitada a una producción de 6.000 botellas, cada copa es un tributo al el compromiso con la excelencia.

 ”
DESCRIPCIÓN
Bodega Viña Sastre
Denominación Ribera del Duero
Tipo Tinto
País España
Zona Castilla y León
Añada 2015
Grado 14,5
Variedades Tinta del País 100%
Suelo Arcilloso-calcáreo, astral
Edad de la viña 90 años
Producción 6.000 botellas
Tipo de crianza 18 meses
Barrica Roble francés nueva
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Este vino presenta un tono cereza profundo con matices violáceos cautivadores. Su nariz compleja exhibe la madurez de la uva con intensos aromas de frutas negras, tostados y café torrefacto, complementados por notas minerales de alquitrán, carbón vegetal y turba. Toques especiados de canela, pimienta y vainilla se entrelazan con matices sugerentes de caramelo rojo, maderas nobles y hierbas aromáticas. En boca, revela potencia y elegancia, con una estructura imponente respaldada por taninos nobles. Las sensaciones de frutas negras frescas y en compota, matizadas con cacao, mentol y notas herbáceas, junto con el grano de café, brindan amplitud y persistencia, anticipando una vida enológica extensa y apasionante.

Potencial de guarda 2020 - 2030
Temperatura de servicio 16-18 ºC
Maridaje Ternera, cordero, aves.
La opinión de los críticos
This time I found more finesse and balance in the 2015 Regina Vides than in their top bottling... Leer más This time I found more finesse and balance in the 2015 Regina Vides than in their top bottling Pesus. It's still very young and was only bottled in July 2017, after some 18 months in new French oak barrels. I especially noticed the roasted and toasty, smoky aromas from the wood, but those should get better integrated with some more time in bottle. It's a heady and powerful red, but it's better balanced than the other wines from the year, which delivered very powerful and warm wines with high alcohol levels. This is a more classical profile than Pesus; there is more nuance, depth and elegance and, ultimately, what I find more important: balance. 6,000 bottles produced. Leer menos
95
Robert Parker
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