

Entrega a partir del 23/09/2023
Venus la Universal 2017 es un proyecto de Sara Pérez y René Barbier. Una apuesta arriesgada por su coupage y su complejidad en la que interpretan su idea personal de belleza: las singularidades que hacen de cada cosa algo especial. Un vino cuyo nombre, inspirado en "El nacimiento de Venus", se acuñó a última hora, y añade "la Universal": término usado antaño para definir algo grande. De filosofía ecologista, con 94 Puntos Parker, y de un Montsant recién considerado D.O., Venus la Universal 2017 es un tinto del que sus bodegueros se sienten muy orgullosos, y cuya etiqueta firman con su nombre.
”Venus la Universal 2017 es un vino de color rojo picota intenso y ribete violáceo. En nariz destacan los aromas a fruta madura, notas de especias y minerales y a hierbas aromáticas. Se trata de un vino muy elegante, cálido, intenso y muy expresivo. Con bastante cuerpo y estructura, este vino que ya es equilibrado puede mejorar con el tiempo reposando en su botella.