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RP 98
Sassicaia 2019 Vino

Sassicaia 2019 0,75cl

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Notas

En las colinas toscanas, en la región de Bolgheri y en un terroir privilegiado de suelos pedregosos e influencia marítima, se encuentra un tesoro vinícola que despierta emociones inefables: el inigualable Sassicaia. Su historia se remonta a la década de 1940, cuando el conde Mario Incisa della Rocchetta decidió plantar vides de Cabernet Sauvignon, desafiando las tradiciones vitivinícolas de la época y abriendo las puertas a las grandes variedades internacionales. Encarnando el espíritu audaz y apasionado de su creador, es un vino pionero que se convirtió en el precursor de los llamados "Supertoscanos", los vinos italianos que mayor interés despiertan desde el punto de vista de coleccionismo e inversión. Es un legado en sí mismo.

DESCRIPCIÓN
Denominación Bolgheri
Tipo Tinto
País Italia
Zona Toscana
Añada 2019
Grado 14
Variedades Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Edad de la viña 80 años
Suelo Piedra caliza
Tipo de crianza 24 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Este vino presenta un color rojo rubí profundo, con tonalidades violáceas en los bordes. En nariz, Sassicaia 2019 despliega una gama de aromas intensos y seductores con notas de frutas rojas y negras maduras acompañadas de matices de hierbas frescas y sutiles toques de tabaco. Complejo y expresivo den boca, con estructura tánica firme y bien integrada. Sus gustosos sabores de frutas y especies enriquezen el paladar hasta llegar a un final largo y persistente con una agradable sensación de frescura.

Potencial de guarda 2025-2055
Maridaje Carne de caza, ternera y pasta
Temperatura de servicio 16-18 ºC
La opinión de los críticos
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