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Régnard Chablis Les Preuses 2006 0,75cl
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Notas
“
Elaborado por una de las casas más antiguas y prestigiosas de Borgoña, Maison Régnard, esta casa fue fundada en 1860 por Zephir Régnard. En 1984, tras la adquisición del barón Patrick de Ladoucette, se hizo un gran esfuerzo por mejorar la tipicidad de los vinos de la casa y el salto cualitativo fue notable. El viñedo clasificado como Grand Cru de “Les Preuses” es una gran parcela de donde salen los mejores vinos de Chablis. Está situada en la ribera derecha del río Serein y ofrece vinos con una marcada mineralidad en su juventud que, tras unos años de guarda, se convierten en magníficos vinos. Ahora está en su apogeo: es el mejor momento para disfrutar de él.
”
DESCRIPCIÓN
Añada
2006
Grado
13
Variedades
Chardonnay 100%
Suelo
Calcáreo
Edad de la viña
30 años
Tipo de crianza
12 meses
Barrica
Lías
Alérgenos
Contiene sulfitos
Degustación
En cata muestra aromas un poco ahumados con notas minerales y florales; y en boca ofrece un buen equilibrio entre cuerpo, suavidad y una agradable frescura.
Maridaje
Pescado, marisco, sushi.
Temperatura de servicio
10-12 ºC
Selección
Elaborado por una de las casas más antiguas y prestigiosas de Borgoña, Maison Régnard, esta casa fue fundada en 1860 por Zephir Régnard. En 1984, tras la adquisición del barón Patrick de Ladoucette, se hizo un gran esfuerzo por mejorar la tipicidad de los vinos de la casa y el salto cualitativo fue notable. El viñedo clasificado como Grand Cru de “Les Preuses” es una gran parcela de donde salen los mejores vinos de Chablis. Está situada en la ribera derecha del río Serein y ofrece vinos con una marcada mineralidad en su juventud que, tras unos años de guarda, se convierten en magníficos vinos. Ahora está en su apogeo: es el mejor momento para disfrutar de él.