Othello 2019 Vino

Othello 2019 0,75cl

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Notas

Othello, producido por el equipo de Dominus Estate en el viñedo histórico de Napanook, es un ejemplo perfecto de la combinación de nobleza y accesibilidad: por un lado, porque encarna la nobleza del terruño de Napanook, un lugar único con un clima templado y de suelos fértiles; por el otro, por su estilo cercano y bebible, siendo de hecho una exclusividad para el mercado japonés que, en 2012, se lanzó al mercado internacional. El trabajo en el viñedo y en la bodega se lleva a cabo con rigor, combinando tradición e innovación. El objetivo es lograr una calidad perfecta de la uva y una maduración óptima para producir un vino puro y complejo. A partir de 2021, Dominus Estate cuenta con la certificación California Certified Organic Farmer (CCOF). 

DESCRIPCIÓN
Denominación Napa Valley
Tipo Tinto
País USA
Zona California
Añada 2019
Grado 14,5
Variedades Cabernet Sauvignon 90%, Petit verdot 5%
Suelo Grava, arcilla y limo
Tipo de crianza 14 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

De tonalidad rubí intensa, Othello 2018 exhibe un encantador conjunto de fragancias cautivadoras de frutas rojas y negras, hábilmente entrelazadas con toques de pimienta y laurel. En el paladar, se distingue por su notable intensidad y estructura, brindando una persistencia fragante de excelente calidad. Su final revela notas minerales distintivas que añaden profundidad a la experiencia.

Temperatura de servicio 15-17 ºC
Maridaje Ternera, cordero y aves
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