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RP 96
  • Nicolas Catena Zapata 2019
Nicolas Catena Zapata 2019 Nuevo mundo

Nicolas Catena Zapata 2019 0,75cl

Bodega Catena Zapata
Do Mendoza
125,00 € / ud
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Notas
“

Desde su cosecha inaugural en 1997, Nicolás Catena Zapata se ha erigido como el pionero cuvée de lujo de Argentina, conquistando paladares en todo el mundo. Este vino excepcional rinde homenaje al "Corte Original de Burdeos", evocando la época en que el Malbec lideraba sobre el Merlot y rivalizaba con el Cabernet Sauvignon en el Médoc del siglo XVIII y XIX. Las selectas uvas de Malbec y Cabernet Sauvignon, provenientes de vides pre-filoxéricas sin injertos, son cuidadosamente elegidas para dar vida a este gran vino. Desde los viñedos de montaña en Mendoza, nos transporta a épocas pasadas, ofreciendo una experiencia que trasciende el tiempo.

 ”
DESCRIPCIÓN
Bodega Catena Zapata
Denominación Mendoza
Tipo Tinto
País Argentina
Zona Mendoza
Añada 2019
Grado 14
Variedades Cabernet Sauvignon 65%, Malbec 35%
Tipo de crianza 18 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Nicolas Catena Zapata 2019 es un tinto fluido y austero. Abre aromas potentes con notas de frutos rojos y negros, regaliz y anís. En boca es fino, textura equilibrada, con pulidos y jugosos taninos acompañados de una mezcla entre sabores herbales, florales y especiados.

Potencial de guarda 2025-2032
Temperatura de servicio 16 ºC
Maridaje Carnes rojas, caza y quesos curados
La opinión de los críticos
The 2019 Nicolás Catena Zapata was produced with 42% Cabernet Sauvignon from Gualtallary... Leer más The 2019 Nicolás Catena Zapata was produced with 42% Cabernet Sauvignon from Gualtallary (Adrianna Vineyard), 30% Malbec from Altamira (Nicasia Vineyard) and a high percentage of Cabernet Franc (28%), also from Adrianna, which took the place of Cabernet Sauvignon. It fermented in small oak barrels, concrete and stainless steel tanks with a short post-fermentative maceration. Élevage was in first and second-use French oak barrels and lasted for 18 months, including malolactic. This is always quite classical in style, with some spiciness from the barrels and hints of smoke and toast, still very young and undeveloped. Leer menos
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Robert Parker
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