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  • Menade Sobrenatural 2017 (5 años en lias)
Menade Sobrenatural 2017 (5 años en lias) Vino

Menade Sobrenatural 2017 (5 años en lias) 0,75cl

Bodega Menade
Do V.T. CASTILLA Y LÉON
53,58 € / ud
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Notas
“

Sobrenatural 2017 es una muestra de la superación de Bodega Menade: una rareza de producción natural -sin sulfitos agregados-, con la mínima intervención y muy limitada. Este verdejo es la unión perfecta entre la tierra y el mañana, ya que se adapta a los cambios que se producen en los tres años que pasa en crianza. ¿El resultado? Un vino en el que descubrimos cómo se expresa la madurez y la sabiduría de sus uvas, comparable incluso con un fino o una manzanilla jerezana. Una opción, como su nombre lo indica, sobrenatural.

 ”
DESCRIPCIÓN
Bodega Menade
Denominación Rueda
Denominación V.T. CASTILLA Y LÉON
Tipo Vino Blanco
País España
Zona Castilla y León
Añada 2017
Grado 13
Variedades Verdejo 100%
Suelo Arcilloso-calcáreo y pedregoso
Producción 3.385 botellas
Barrica Roble francés usado
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Sobrenatural 2017 se presenta dorado, con destellos de oro viejo y limpio. Los minerales que se aprecian en sus aromas nos recuerdan al suelo mojado de Ribera del Duero y son acompañados de tonos melosos, manzanas asadas y crema pastelera. Un vino que, con una entrada untuosa, demuestra su perfecto equilibrio y representa a la naturaleza en su totalidad.

Maridaje Arroces de pescado, pollo asado, pescado blanco
Temperatura de servicio 10-12 °C
La opinión de los críticos
The 2016 Sobrenatural de Menade shows the aging potential of Verdejo and how personal the wine... Leer más The 2016 Sobrenatural de Menade shows the aging potential of Verdejo and how personal the wine can be after 36 months in barrel, during which time I guess it developed a veil of flor yeasts that gave it a Jura twist of nuts and spice. It has a sharp and austere palate with salty flavors and a chalky texture. Leer menos
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