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  • Louis Latour Echézeaux 2016
Louis Latour Echézeaux 2016 Vino

Louis Latour Echézeaux 2016 0,75cl

Bodega Louis Latour
Do Echezeaux
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Notas
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El magnífico viñedo de Echézaux comprende unas 30 hectáreas situadas en el corazón de la Borgoña, entre la Vosné-Romanée y Vougeot, a solo 600 metros del mítico viñedo de la Romanée-Conti, con el que comparte unas condiciones geológicas similares. Algunos de los productores más afamados de Borgoña poseen propiedades en este lugar y producen grandes vinos, finos, delicados, exquisitos, de gran armonía, y que —en el caso de Louis Latour— ejemplifican el perfecto vino clásico de Borgoña. Y, si bien la de 2016 fue una añada de escaso volumen principalmente debido a las heladas, se alcanzaron cotas de gran calidad que convierten a esta etiqueta en una atractiva adquisición en términos de coleccionismo.  

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DESCRIPCIÓN
Bodega Louis Latour
Denominación Echezeaux
Tipo Tinto
País Francia
Zona Borgoña
Añada 2016
Grado 12,5
Variedades Pinot Noir 100%
Suelo Arcilla y grava
Edad de la viña 40 años
Tipo de crianza 10-12 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Louis Latour Echézeaux 2016 presenta en copa un intenso color oscuro. En nariz revela toques de café y moka. Redondo y amploio de boca, con matices de fruta crujiente y sobrebosque. Es un vino elegante y de excelente persistencia en su final.

Potencial de guarda 2018-2028
Maridaje Carnes rojas, corzo y quesos curados
Temperatura de servicio 15 ºC
La opinión de los críticos
The 2016 Echezeaux Grand Cru is one weak link in the range this year, and I suspect it is simply... Leer más The 2016 Echezeaux Grand Cru is one weak link in the range this year, and I suspect it is simply a victim of the frost damage. While the wine displays an attractive bouquet of red cherries, spices and herbs, its medium-bodied palate is somewhat tart and meager, with edgy acids and light but chewy structuring tannins. Leer menos
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