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¿Es mayor de edad?Latour Chevalier Montrachet Demoiselles 2003 Magnum 1,5cl
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Chevalier-Montrachet se ubica en una posición más elevada en la misma ladera que la prestigiosa denominación Montrachet. En 1913, el Domaine Louis Latour adquirió este pequeño viñedo de tan solo 0,51 hectáreas de la viuda de Léonce Bocquet, quien inició las renovaciones de una parte del Château de Clos Vougeot. Su nombre, "Les Demoiselles", rinde homenaje a las hijas de un general de Beaune del siglo XIX, Adèle y Julie Voillot, quienes fueron las propietarias del viñedo y fallecieron solteras. Un tributo del más alto nivel a su memoria y a la tradición vinícolade generaciones pasadas.
”De color amarillo pálido y brillante, este Grand Cru Chevalier-Montrachet «Les Demoiselles» 2015 es un vino de leyenda. En nariz, despliega un bouquet encantador, con notas de vainilla, brioche y almendras frescas. Es un bouquet complejo y evocador, que recuerda los aromas de un bosque mediterráneo. En boca, este vino es amplio y envolvente, con sabores florales y a almendras. Los taninos son suaves y se integran perfectamente con el resto de los sabores. El final es persistente, con un recuerdo de frutos secos y especias.