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Latour Romanee Saint Vivant 2015 Vino

Latour Romanee Saint Vivant 2015 0,75cl

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DESCRIPCIÓN
Bodega Louis Latour
Denominación Romanée-Saint-Vivant
Denominación Côte de Nuits-Village
Tipo Tinto
País Francia
Zona Borgoña
Añada 2015
Grado 14
Variedades Merlot 100%
Suelo Arcilla
Edad de la viña 30 años
Tipo de crianza 10-12 meses
Barrica Roble francés nueva
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Color rojo rubí intenso con reflejos granate. En nariz, se aprecian notas de frutos rojos y negros, como cerezas y moras, acompañados de sutiles toques florales y especiados. En boca, es sedoso y elegante, con taninos suaves y una acidez equilibrada. Se perciben sabores a frutos del bosque maduros, regaliz, pimienta negra y cacao. El final es largo y persistente, con un retrogusto agradablemente amargo. Un vino de gran complejidad y refinamiento, que muestra el carácter excepcional de la apelación Romanée-Saint-Vivant.

Potencial de guarda 2021-2040
Maridaje Liebre, parmentier, quesos curados.
Temperatura de servicio 16-17 ºC
Evolución del precio medio
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